2012年的中華民國總統大選已展開各種文宣攻勢，民進黨主席蔡英文的柿子文宣爭議餘波盪漾，引發我又想起續寫有趣的俗語集錦來，就以「食米呣知米價。」來作為開頭。
◎「食米呣知米價。」我們人每天都要吃三餐，可是真正知道柴、米、油、鹽、醬、醋、茶……等實際價錢的人，除了每天必須上市場採買或是需要烹飪的人，知道真正東西的現時價格的人實在很少。此句用在家庭成員上，指的是年輕的一輩，即俗語「食糜坩中央的人」。若用在社會上，則指的是一些不問世事，對世事莫不關心的人，也常用在譏諷一些達官顯貴，不知民間疾苦的人，凡事身邊早已有下屬為他打點好了，這些達官顯貴只要茶來伸手，飯來張口即可，說他們是「食米，伓知影米價。」，一點兒也不冤枉。
就像目前的蔡英文（民主進步黨總統候選人）說：「柿子一斤2元。」真正是「食米呣知米價。」害的台灣的柿農們一年的辛苦血汗錢因為被一個「食米呣知米價」的蔡英文一句話，嚴重影響了全島柿子的價格下跌，柿農們真被害得好淒慘！
◎「囝仔人腳穿三斗火，也會煮飯也會炊粿。」這幾天寒流來到，屋外有幾位小朋友不怕冷在嬉戲，婆婆見狀脫口而出說了這句「囝仔人腳穿三斗火，也會煮飯也會炊粿。」
「囝仔人」指小孩子，「腳穿」即屁股。「三斗火」形容體溫較高。整句是形容說小孩子的屁股溫度較高就像有三斗火一般不怕冷，衣服不必穿太多。後面一句「也會煮飯也會炊粿。」是加強形容的語詞而且「火」與「粿」是有押韻的，並不是囝仔人腳穿三斗火，真正也會煮飯也會炊粿。
◎「會食則會大，會哭則會活。」天下父母心，對孩子的愛是無限的，孩子的食量大、胃口好，自然身體長得快又大，發育健康。根據老人家的經驗之談：「剛出世的嬰兒」一定要自然會哭才會活，若是無法自然哭，接生者就要倒著抓起雙腳打嬰兒屁股讓其大聲「哇」的一聲，讓等待的家人聽到嬰兒的哭聲因而感到喜悅和安慰。
◎「月內食一嘴，卡贏月外食到畏。」「月內」指產婦做月子。「畏」即害怕，驚懼。因產婦懷胎十月，母體本身的營養供胎兒吸收，加上生產過程的辛苦，產後身體虛弱，確實需要進補調養一番才能彌補之前的虧損，所以有這句「月內食一嘴，卡贏月外食到畏。」的俗語。但是另有一句「補胎卡好補月內。」這也許是希望胎兒從在母體內時，若能從母體吸收充足的養分，則先天體質良好，出世之後比較好照養吧！
◎「海底摸針。」在大海底去摸針，是不可能的事。此語是形容一個人花費很大的力氣去做絕不可能完成的事說的。
◎「海枯將見底，人死不知心。」海水若乾枯了，將可讓人看見海底，可是人若是死了，我們仍然無法知道他心裡到底在想些什麼？此句是形容「人心難測。」如：「與君睏破三領蓆，掠君心肝勿會得著。」
◎「嫌貨才是買貨人。」這是先家翁任璽公生前對我們說過的話，因為他見多識廣，他說：伓通看貓無點，嫌貨才是買貨人。做生意的人，尤其對這種會嫌貨的顧客要特別有耐心去介紹你的貨品的特色及優點才對，因為他對你的貨品有興趣，才會提出他的看法，只要你善加對待及說明，加上合理公道的價格，生意可能就成交。所以說：「嫌貨才是買貨人。」
◎「戲棚上有彼號人，戲棚下也有彼號人。」「戲棚」是演戲用所搭的戲台子，一般戲台上所演出的戲劇中，皆免不了有忠臣和奸臣，有正人君子，也有奸詐小人，有好人也有壞人的角色。反觀戲棚下及現實的社會生活中，不是一樣的米飼出百樣人嗎？此句用來提示人們，眼睛要放亮些，勸人要懂得識人，分辨清楚善與惡、君子或小人、忠與奸、好與壞，以免遭人陷害。
◎「行行出狀元。」「行行」是指各行各業。「狀元」是古時候的殿試第一名。每一個行業都有出類拔萃的優秀人才。此句常用來鼓勵一些年輕人，不管從事各行各業，只要有志氣，肯努力，業精於勤，在本行裡面總有出頭天的機會，千萬別失志，「戲棚腳徛久就是你的。」凡事要堅忍，比別人更認真，等到最後一定會成功。
◎「兄弟若同心，烏土變黃金。」兄弟姐妹要能同心合作，做任何事情，都能成功。「心」與「金」是取其押韻，所謂「家和萬興，家吵萬世窮。」
◎「好額人，乞丐性命。」「好額人」指有錢的人。這句是諷刺有錢的人，其衣、食、住、行的的生活條件卻因太過節儉、吝嗇、視錢如命，祇懂賺錢不懂得花，一切都遠不如普通人家的生活，簡直就像乞丐一般。
◎「蝦看著倒彈，蟳看著噴涎，雞看著拍閣雞，狗看著吹狗螺，大人看著蹬那坐，囝仔看著做狗爬。」這句是形容某種令人會起反感的東西，或是某種極端令人厭惡之人，也就是令大家都討厭的事物。連同讓瞎子看到了會倒彈逃走，蟳仔看到了會作噁噴涎，雞仔看了會被驚嚇的拍閣雞叫不停，而狗看見了就像見到鬼一樣的吹狗螺，叫聲很可怕。大人看了嚇得呆坐再那兒一動也不動，而小孩子看到了，也被嚇的做狗爬，趕緊要逃開之意。
◎「好歹湯著愛燒，美醜查某著會笑。」「燒」是「熱的」。「燒」與「笑」是押韻。這句是說不管「湯」是任何湯料，一定是要「溫熱的」才好喝，才有味道。相同的道理，一個女孩子，不管長得美與醜，一定要有笑容，才會受人疼愛，所謂「慈眉善眼」「笑臉迎人」，任誰也不喜歡一個四九日烏的晚娘面孔。
◎「怯勢愛照鏡，歹命愛相命。」「怯勢」是形容面貌不揚的人。「歹命」指命運乖違坎坷的人。其貌不揚的人往往特別愛照鏡子，好孤芳自賞與顧影自憐，每天看看自己有否變漂亮一點？而歹命的人常常會去算命，總希望有一天，自己的歹命會有所改變。所以說：「怯勢愛照鏡，歹命愛相命。」
◎「腳乾手乾，高椅坐，低椅仔墊腳，食飯配雞腳。」「腳乾手乾」指不用自己洗衣服，以前洗衣服大部分要到大水塘或到溪河邊去洗，手腳都要沾水。這句話是用在女孩子出嫁前，娘家對女兒的祝福與期望。本人是過來人，有此經驗，即在未被迎娶出門之前，在閨房內，母親要我坐在高（交）椅上，再拿一張小低椅，兩腳放在低椅上，同時吃著飯和雞腿（連著雞爪），母親在一旁口中就唸：「腳乾手乾，高椅坐，低椅仔墊腳，食飯配雞腳。」，母親愛女之心終脫不了俗，期望我嫁入王家之後，能過富裕的生活。
◎「腳緊手呣緊。」「腳緊」即「卡緊」、「快快」催促之意。「手呣緊」是手上正在忙做其他事。此句是用在當某人甲要拜託某人乙有急事請其幫忙時，而某人乙正巧手中真的正在忙做別的事，此時某人乙就會回說：「失禮啦！腳緊手呣緊。」
◎「孤鳥插人群。」「孤鳥」指無力續飛失群的飛鳥，因跟不上同類的鳥群，只好插入不熟的鳥群中和別種的鳥一起飛。此句用來比喻孤單的一個人去到一個陌生的地方，全都是不熟悉的面孔，真是舉目無親，孤單無伴，真有「孤鳥插人群」之嘆！
◎「割人的稻仔尾。」「稻仔尾」即稻穗也，農人辛苦耕種的稻子，從播種、插秧、施肥、除草……等工作，好不容易等到稻穗已成粒，快到收成的地步，卻被不勞而獲的有心人，把成熟在即的稻穗全部割走了，這不是搶奪別人辛苦努力的成果嗎？
◎「荏荏馬，嘛有一步踢。」「荏荏馬」指身體軟弱的馬。牠雖然身體軟弱無力，但是有人欺侮牠時，牠也會使出看家本領－─踢來作防衛。此語用來提醒人們：天生我材必有用，每一個人都各有優點或專長，不可輕視任何人，連荏荏馬，嘛有一步踢。
◎「打人喊救人。」這句是指是非顛倒，動手打人的人顛倒先喊「救人」，說他被打。與「做賊喊抓賊」意思相同，真是賊卡惡人。
◎「時到時擔當，無米煮番薯湯。」這句是安慰人，勸勉人遇事來臨，莫需太過煩惱，要臨機應變，想法子處理就是了，更何況「船到橋頭自然直」，不是嗎？
◎「尋孔尋縫。」「尋孔」找尋小孔隙。「尋縫」找尋小裂縫。二者都是比喻在尋找別人的弱點，以便像水一樣的找小孔、小裂縫趁機滲透攻擊。這句在形容一個人，其動機不善、存心不良，專門故意找碴，這種到處要找欲加害對象的隱私，並收集其把柄，以待機加害的行徑，就叫做「尋孔尋縫。」
◎「七十三，八十四，閻羅王免叫，自己去。」古時候的人好像比較不長壽，一個人的壽命若能活到七十三歲或是八十四歲就已感到滿足，人活到此高壽，「死」就將來到，閻羅王不用來叫，自己也甘願要去報到之意。反觀現今科學醫藥衛生保健發達，生活養生把人的壽命已延長了很多，以前是「人生七十古來稀」，現今是百歲人瑞到處有，尤其是金門島人瑞更多。有一句俗語：「敢死，閻羅王都驚。」意思是閻羅王雖然掌管人的壽命，可是當一個人尚未到該死的時辰，而自己硬要去死，這狀況下，閻羅王是不允許的意思。因為他的命還不該絕。
◎「樹頭徛乎在，呣驚樹尾作風颱。」樹頭即樹的根部，只要樹根種得深，樹幹強壯，就不怕樹枝尾端被風吹的搖動不定，就像是樹尾作風颱一樣，只要樹頭徛乎在，一點也不會受到傷害。此句常用來鼓勵做人腳步要踏實，行事要小心謹慎才有根本，不管待人或處事，只要仰不愧於天，俯不怍於地，或譽或譭就任人去評吧。這就是「樹頭徛乎在，呣驚樹尾作風颱。」的意思。
◎「殺豬也這身，拜佛也這身。」這句是諷刺一個人對穿衣的隨便而且不知適宜的禮數。殺豬時穿的衣服，要去拜佛時理應換件像樣而且乾淨的衣服才是對佛的禮敬，可是一向隨便慣了的人就是「殺豬也這身，拜佛也這身。」拿他一點辦法也沒有。
◎「擲驚死，放驚飛。」此句原意是說抓到鳥仔在手中，擲緊怕擲死，手若放鬆又怕會被飛走。此句常被用為形容面對兩難的困境時，不知如何來處理。
◎「貪食無補，漏屎艱苦。」人云「言多必失，食多傷胃，少食多滋味，多時無滋味。」所以食要定量，不可暴飲暴食，因貪食過量而傷及腸胃吃壞肚子，讓自己拉肚子（漏屎）就艱苦了。
◎「貪字貧字殼，賭字貪字心肝。」這句俗語是民國82年我在開瑄國小校長任內前往正義分校拜訪成功村鄉紳陳金水老先生時，在請教其校務談話中，他老人家提及的其中之一句俗語，他說：「貪字和貧字的字殼相同，而賭字的部首『貝』字，正是『貪』字和『貧』字的心肝、肺部所在，所以貪字貧字殼；而人之賭性是起源於貪心；而十賭九輸會導致貧窮。」雖然陳老先生已仙逝多年，今天寫到此句俗語時，回憶當年他老人家一身著深藍色的中山裝，頭戴黑色大禮帽（閩南話──遮ㄆㄧㄡˊ），身材高高瘦瘦的，口露白牙，很慈祥的對我說話時的那種一顰一笑模樣兒，還真是音容宛在啊！
◎「頭過身著過。」懷孕的婦道人家到了順序月（懷孕的最後期），嬰兒胎位若是端正（胎兒頭部朝下），在生產過程中自然會順利，因為胎兒頭部的比例佔身體的大部分，所以在千百次陣痛之後，「頭過身著過。」嬰兒就會很快誕生（本人也有四次生產的經驗，確是如此。）而此句俗語常被用來鼓勵人，當面對百般困難時，必須咬緊牙關，堅定信心來克服困難，當難關一過，光明前程就展現在眼前了。
◎「豬呣食，狗呣哺。」這句是用來指責批評某人所煮的菜有夠難吃，連豬、狗都不吃。曾經有一位苛刻的婆婆對媳婦是百般的挑惕，凡是媳婦煮的飯菜，她都要批評一番，一點兒愛心都沒有，不存長輩教導晚輩之責，僅是用責備謾罵來對待，媳婦煮的菜明明已吃在嘴裏，她也是照講：「煮這什麼鬼東西，簡直是豬呣食，狗呣哺。」這位媳婦說來也頗值同情，在未出嫁之前，原是父母的掌上明珠，自小就上學讀書，家事從不用插手幫忙，所以廚房的事一點兒也不懂，剛嫁為人媳自然作任何事都沒經驗，曾經將瓠仔光光滑滑，無削皮就煮，讓婆婆罵，之後看見苦瓜其皮貓貓鼊鼊凹凸不平就刮去皮再煮，同樣遭婆婆大罵：「妳是號呆鬼，苦瓜的皮營養最多不知道嗎？妳娘家老母都沒教會做事，真是七做八呣對。」後來有一天，先生拿了一包茶葉要媳婦去「煮茶」請客人喝，誰知這寶貝媳婦將整包茶葉全倒入茶壺和水一起煮沸，先生見狀生氣地也搖頭歎息，此時婆婆速趕前來，一面順手撈起幾片茶葉往嘴裡塞咬；一面幫腔道：「莫怪妳要被挨罵，妳就是偷懶，應該把茶葉煮爛一點。」看官們！自以為樣樣通的婆婆，總算也有不懂事的時候，出糗了吧！茶葉豈能煮爛一點？（搏君能一笑）。
◎「食一歲，學一歲。」這句是人們用來鼓勵人要不斷的學習，因為學問是無止境的，「學然後知不足。」「學到用時方恨少。」都是說明人隨著年歲的增長，需要不停的學習知識來應付現實生活之所需，前日吳副縣長友欽先生在金門縣政府家庭教育中心舉辦的老人終身學習座談會中訓勉與會人員說：「現在是日新月異的時代，人要活就要動，以前是活到老學到老，現在應該要說成：學到老才能活到老。」與「食一歲，學一歲。」意思是相同的。
◎「請鬼提藥單。」這句是在提醒人們，如果有事情必須拜託人去做，如果眼睛沒睜開，所託非人就非常嚴重，其後果就不堪設想了。因為原本人有重病請醫生診斷後開藥方，必須請人到藥店去抓藥回來煎，可是若請一個心懷不軌的人去抓藥方，弄不好在暗中給加減藥量或加上對病體有害的一味，病人吃了藥，不但沒有起藥到病除之效，反而病情更加嚴重，最後終於死掉。所以俗語流行說：「請鬼提藥單，穩死無活。」
◎「手抱孩兒則知父母時。」一般青少年，血氣方剛，時常抱怨父母親對他們的管教與關心，把父母的關懷當成是撈叨、雜唸、管太多……甚至對父母的疼愛處處起反感。等到自己長大結了婚，生孩子做了父母時，他才知道做父母的從一個小嬰兒養到長大成人的過程是如何的辛苦。所以說：「手抱孩兒則知父母時。」
◎「手骨屈入無屈出。」「手骨」指手胳臂。通常人的胳臂都是向內彎曲，除非是有軟骨功夫的人，否則無法向外彎曲。此句用來比喻一般人，總是袒護自己人的狀況下說的保證話語。
◎「嘴未擘開，嚨喉鐘仔著看現現。」「嚨喉鐘仔」是指嚨喉頭。嘴巴尚未張開，而嚨喉鐘仔就已被看見了。此句表示對你的的為人處事風格太了解，意思是你的話還沒說出口，別人早已知道你要說什麼話了。