近期台灣地區爆發一連串民生食品遭不肖商人添加違禁品，間接殘害國人身體健康之事件，真是越演越烈，著實令人怵目驚心，不禁讓人再一次深覺現今社會世風日下，人們應有的誠信及品德，怎會淪喪至此？真的已到需要政府及你我匡正是非之時機，以防範其歪風繼續擴大！
走筆至此，不自覺想起金門家鄉純淨無汙染的環境及善良的民風，因為金門家鄉的人們，鮮少使用不當的違禁品，真是令人嚮往，更是憶起那位於沙美小浦頭老家旁之日日月月年年享受和煦陽光及遵循天然古法發酵與製作之自然風乾的溫伯(復興)麵線、查某姑的土仁(紅龜)粿及沙美街上之阿西(中興)肉包、空伯(長合) 口酥餅、怡安(怡馨)鳳天糕、閩式燒餅、阿嬰姨的豆沙粿、遠東(遠來興)廣東粥、沙美菜市場內吳媽媽肉粽(廣東粥)及廷煙(廷傑餐廳)封肉，雖然其用料及內餡或菜色簡單，但是滋味既美味又健康，而且金門家鄉味道地，筆者不時常會電請高齡老母親差使姪女們利用沙美7-11宅急便過來台北解饞，因為這是令諸多旅外遊子，一輩子難以忘懷的家鄉味，更是旅外遊子在思念家鄉時之無毒與豐盛的慰藉糧食。