少了圓融多了堅毅
那菱角又堅挺般的身影
仍不善言
學不會老王賣瓜
只待人張口才品出內涵
那藏著甘與鮮脆的滋味

註：眾人多以角瓜為澎湖絲瓜，又名為菱角絲瓜或十角絲瓜，皆誤為澎湖所獨有之特產，殊不知角瓜為金門道地作物；據聞地方政府正擬推出「金門角瓜節」以為正名與行銷之。