海洋裡一種古老的生物，在某些季節時會靠近金門海域，牠們的身體就像果凍一樣，所以西洋人管牠們叫作「Jellyfish(果凍魚)」。有時候在金門島南方的沙灘上遊玩時，會撿到像透明硬幣狀的透明物，牠們大多是海月水母的遺骸。水母出現在地球已經超過六億五千萬年了！身體有百分之九十以上是由水構成的，無怪乎要稱為「水」母。
大部分的水母擁有傘狀的身體，身體內則有一些器官，例如：胃和口；沿著身體的四周下垂的則是用來滑水與獵食的觸手。這樣的模樣活像希臘神話故事中那個擁有蛇髮的魔女~梅蒂莎的頭部，加上魚民被水母螫傷也時有所聞，所以地中海的居民管牠叫「梅蒂莎」。
我曾經在漲潮的時候，在浯江溪口上方的莒光湖內看到一隻大小約莫一個臉盆大小的水母，在水裡漂著。水母在海裡漂游的方式，給人的感覺是那麼的優閒不急躁。當然，這隻水母就是一般台灣小吃裡的前菜~海蜇皮。但能夠看到生活在自然界中的水母是一件幸福的事，若是無法親眼目睹，那麼各地的海洋館中肯定有牠們的一席之地。看著牠們在黑暗中發出跳動的光線，只能驚呼大自然的神奇，因為牠們的發光是不需要「插電」的。
水母上新聞報導，大概只有兩種可能：一、螫傷人；二、大發時，驚人的數量傷害了魚獲。先不論前者，而造成水母大發的原因無它，人類過度捕撈海洋中的中大型魚類，使得這些原先可以抑制水母數量的天敵一下子少了太多，於是水母的數量就脫韁似的倍增。許多大自然的反常事件，追根究柢都來自人類貪婪的結果。