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鳳梨的滋味

發布日期:
作者: 丘愛霖。
點閱率:817

我的堂姐長我十歲,也叫愛玲。以前不覺得怎麼樣,現在有點介意。我和她商量,想和她交換名字,她本人沒意見。反正,她是土生土長的印尼華人,大字不識幾個,只要家譜上不重覆,她不在乎那個玲。
媽聽了氣得一跳三尺:「妳八字缺木,所以妳外公幫妳取這個名字,兩棵樹不夠,還要下雨,換成王令,有什麼好?」
第一次見到愛玲,我才國小,她已經是個大小姐了。那年國慶典禮,大伯代表僑胞在司令台上致詞,愛玲穿著白色的蓬蓬裙,貴族似地端坐貴賓席。我在電視機前,兩眼發直,問媽媽說:「為什麼那個愛玲可以坐在那裡?」
媽說:「因為他老爸是愛國僑胞,你老爸是歸國學人。」
「為什麼我爸是歸國學人?」
媽想想說:「不知道。也許是因為我,也許是因為有了妳,妳自己去問他吧!」
愛玲結婚時,爸爸帶我回印尼老家,爸說堂姐的先生,是東南亞地區的鳳梨大王,經營了一間罐頭工廠,等婚禮結束,他帶我到田裡看看。
我心想:沒坐過牛車哩,一定很好玩!等烏頭車載至現場,方知什麼叫做林黛玉初進榮國府,大王巡田,坐的是直升機。
回台灣後,我一直想著印尼的一大片,媽也想,但怎麼想,也不及台灣這一片大。
爸問:「要不要嫁個榴槤大王,和妳堂姐比劃比劃?」
媽馬上插嘴:「你們印尼華人,那一個不養午妻?」
爸說榴槤大王不是華人,是血統純正的印尼人。
媽鼻子噴出一口氣:「你們那一個水果大王不信回教,不娶四個老婆?」
爸轉頭問我:「妳是這樣器量狹小的人嗎?」
「她那種個性,火炭一樣,嫁到印尼,不發生命案才怪。」媽搶答。
爸奇道:「不知道像誰?」
「又扭又硬,好像的不像!」媽笑了。
愛玲婚後不久,為了割雙眼皮,來台灣長住了一個月,休養期間,住在馬偕醫院對面的國賓飯店。我驢著媽,硬要去飯店找愛玲,說想看飯店門口的噴水池。  
媽罵道:「沒出息,想去阿眉廳吃漢堡就直說!」
我死纏爛打,煩得她沒辦法,帶我坐227公車,從永和搖晃一個多小時到飯店,堂姐不明我意,拿出預備好的排骨便當招待,餐後又拿出自家出產的鳳梨罐頭。
愛玲用有限的國語,結結巴巴地說:「辣的娜娜,不好多帶,海關麻煩。」 
如今回想,當年的排骨便當,是因為印尼不吃豬肉,她覺得排骨飯是人間第一美味。至於鳳梨罐頭,她大小姐不嫌重親自帶來,情意甚重,有錢人想的跟我不一樣。
娜娜,印尼土話,意即鳳梨,是窮苦人家度小月時的主菜。老爸家鄉的做法,是在鳳梨丁上加辣加醬加醋,我如法炮製,吃的全身打顫。
爸走了以後,每年過年,愛玲仍依例寄來一箱土產。現在印尼商行很多,泡麵甜醬油蝦餅就不用了,但辣的鳳梨還沒有,所以依舊寄來。
媽說,妳這個堂姐算是有情,要是一般人大概就不寄了吧!我不敢告訴媽,我其實還沒有告訴那邊,爸已經走了,我貪戀這甜中帶辣的娜娜。

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