《中篇小說》天晴
發布日期:
作者:
江漢。
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為此秦天特地請小郭就近至「好市多」看是否有;傳統市場秦天對品質不太相信。隔日小郭來電說沒有。怎麼辦呢?秦天突想到最近常做的南瓜稀飯,想到女兒一直外食,不談營養不均,光是食物清潔就令人擔心。當下打定主意,除帶一些應時水果外,就幫這個令秦天牽掛又不知如何說的女兒,準備一鍋營養均衡又乾淨的南瓜稀飯;況且女兒最喜歡吃稀飯。當然還有他多年來持續不斷,效法曾國藩家書精神所寫的「家書」。
週二一大早!不,應該說是前一天吧!秦天就忙著採購及料理食材,尤其是清洗,不管水果或食材,至少沖洗十五分鐘以上,務求讓女兒吃到最清潔的食物。接著先將南瓜、紅蘿蔔、大頭菜、義美有機豆腐切碎電鍋蒸熟後,除豆腐外,均予以搗爛,再重新放到大鍋上,加入前一天煮好的有機飯一併燉煮。此時另起油鍋,以大火快炒大把的青蔥、有機蛋,及好市多買來的蝦仁備用,待大鍋已呈稀粥時,再加入絆煮。並放入青花菜、波菜,終於完成起鍋。算一算不談食材清洗料理時間,也花了二、三個鐘頭吧。
想到此,秦天不禁一絲欣慰,看看路標,交流道已快到,車子緩緩減速靠右,準備下交流道。「好方便!」想起之前女兒在北京時,好幾次差點迷路的往事,而今女兒搬回台灣,真是方便多了。
「爸已到新光三越了,妳下來幫忙拿東西,然後我們就依妳意思到西堤吃飯。」趁著等紅燈,秦天打了通手機通知女兒,回頭看了一下後座:南瓜稀飯、小聖女紅蕃茄、香蕉、蓮霧、鳳凰酥等。欣慰之餘,前塵往事,湧上心頭……
己丑年年1月2日星期六
秦天髮妻美娘常無故深夜不歸,雙方爭執。