家裡世代務農，在六○年代，農村機械化尚未普及；所以耕作時最佳良伴，非水牛莫屬。水牛不但是農人們的忠實朋友，也是家庭的重要成員；勤勞賣力的耕田整地，乃至於拉車的苦力，都必須有勞水牛鼎力相助，儼然成為農家不可或缺的「主角」喔。
農務閒暇之際，童年的我，便成為水牛的好朋友；陪著水牛在水草豐美的野外四處閒逛，牛兒努力吃草，我則快樂的在草地上打滾，順便欣賞鄉間的佳風美景。
家裡原本只養一頭母水牛，每當家裡人手吃緊之際，沒辦法天天陪著水牛逐水草過日子，只好請託熟識的人代勞；還好那時候還時興「寄草」的行業，有人專門替人家看牛。
這位專門看牛的朋友，必須看守來自各方的牛群十多頭，不分大小或公母，全數將牠們湊在一起，宛如成為一個「大家庭」；直到農忙時，需要水牛幫忙耕田的勞務，這位看牛的朋友，就會熱心的挨家挨戶，將養得肥肥胖胖的牛隻「限時專送」到府。
有一年，這頭母牛「寄草」過後，挺著大肚子回來，家人以興奮的心情，迎接牠的喜訊；這一年，只好讓牠休息待產，當年還小孩子的我，剛好親眼目睹這頭母牛生產小牛的全部過程。
母牛要生產時，四肢站立，後腿略蹲，然後羊水破了，先看到黃色小蹄從產道出現；隨後小牛的頭部先見天日，慢慢的，漸漸的，母牛後腳蹲得更低，生怕小牛墜地受傷。
不一會工夫，小牛順利的在鋪有稻草的地上「落地」；這時母牛很用心的用舌頭舔去小牛身上濕黏的液體。小牛也很努力的在母牛的至愛下，完全配合演出；小牛使出渾身解數，拚命的想站立起來。
眼見這一幕，年幼的我，雖然不懂「舐犢情深」的陳義，不過卻知道母愛的偉大，在我眼前表現得淋漓盡致；小牛出生沒多久，就會站起來，隨後在母牛的愛意指引下，終於喝到母牛的第一口奶，快樂的神情，在「母子均安」與「相互關懷」的寫真下，展現舐犢之愛的至情至性與至真至善。
從此以後，我只要有機會陪著水牛外出「散步」，母牛身邊多了一頭小牛，我只好跟著牠們母子後面亦步亦趨，順便感受一下母子情深的美麗畫面；小牛越長越大，跟著母牛學著吃草，母牛總是將嫩草讓給小牛吃，母愛跟人類沒有兩樣，一樣令人動容。
歲月有情的增長，小牛也漸漸長大了，開始在叔叔們的訓練下，也要到田裡工作；剛開始小牛總是不懂事也不聽話，讓叔叔氣急敗壞，有時候氣不過，揮動無情的長鞭。在一旁工作的母牛，沒有能力向主人抗議，捨不得的淚痕，卻在瞬間濡濕了眼眶；在一旁的我，看了整個心都揪在一起，力勸叔叔不要對小牛動租，小牛得以在快樂的環境下學習成長。
農忙時節，告一段落之後，我又要陪著這對母子「出遊」，尋找豐美的水草，清享口福；此時，小牛已經長大了，不過還是很會「撒嬌」，母牛為了培養小牛的獨立性格，不時假裝生氣，常出現讓小牛「保持距離」的小動作，見此情景，我總為這頭母牛豎起大拇指讚譽一番。
我的童年，能夠陪著這對水牛母子一起過日子，一點都不嫌累，反而樂此不疲；牠們很聽話，沒有經過我的允許，就算附近的草地，已經被「理光頭」，牠們也不敢隨便亂跑。
一天總是快速流逝，向西的斜陽，催促著我們暮歸的訊息；我順勢騎到牛背上，強化與牛的互動，順便當個快樂的牧童，這一幕，我終身都視為最諧美的畫面。