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印象金門

發布日期:
作者: 張郡芳。
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高中三年的繽紛生活畫下了句點,我收拾行囊準備前往人生旅途的下一站─離家三百公里遠的小小離島。懷著興奮卻又忐忑的心情告別父母、家鄉,搭上飛機,啟程。這個即將待上四年的城市,對我來說,是個熟悉卻又陌生的地方,在我的腦海裡,關於金門的回憶是數之不盡的!飛機慢慢地向上爬升,故鄉熟悉的景色漸漸縮小,回憶也一點一滴湧上心頭。金門,是媽媽從小生活、成長的地方,也是我悠閒度過每年小學暑假的地方。
孩提時候,全家人會趁著暑假一起回金門玩,順道探望親戚朋友。有時,媽媽會帶著我們乘著公車四處趴趴走,逛逛金城的老街─具有南洋紅磚拱廊風格的模範街、許多美食聚集的東門市場……等,也會帶我們四處嚐嚐她的推薦菜單─外皮酥脆內餡豐富的蚵嗲、柔軟外皮夾帶著內餡香氣逼人的滿煎糕、以及金門的傳統早點廣東粥和油條。有一回,看著廣東粥店的老闆忙碌的身影,在好奇心的驅使及媽媽與老闆的許可之下,我湊到老闆的身旁看個究竟,一陣熱騰騰的蒸氣伴隨著米香撲鼻而來,看著老闆在清爽的白粥中加入肉丸、肉片、炸魚片、豬肝……等各式各樣的配料,再打上蛋花、撒上青翠的芹菜,最後再加上一點油蔥酥。吃進嘴裡,濃郁的香氣在嘴中化開、蛋香肉味四溢,料豐味美,再搭上軟嫩的油條,簡直就是人間美味!
小時候,我常會纏著媽媽要她告訴我關於古厝老家的故事─媽媽的叔公,名叫歐陽鍾遠。他在很早很早的時候,從金門飄洋過海到馬來西亞一個叫作龍引的小鎮落腳,開始他的落番生涯。他是到龍引的第一個華人,一開始從事漁務工作,後來做生意。來龍引居住的華人越來越多,華人子弟的上學問題也隨之出現,於是他義不容辭地興建了一所華人學校,還寄錢回金門蓋了三間很美的大厝及一間洋樓,也就是現在我所稱之的外婆家。後來的洋樓成了「順天商店」,早期提供各式物品、飲食、休閒娛樂給阿兵哥,駐兵人數漸少後,外婆仍將雜貨店繼續開著,除了供給村民用,家裡的人有什麼需要也可直接取用。
每天早晨醒來,我們便會直奔到「店裡」享用早點,偶爾也會打撞球、玩撲克牌、拼樂高……等,媽媽總會要求我們每天至少要幫忙做一件家事,做完後,便可以在飲料櫃中選一個最看得上眼的來喝,汽水類總是最得孩子們的喜愛,我們會把汽水瓶上集點抽獎的貼紙撕下來,讓它們在牆上排隊,每天累積,比比看誰蒐集了最多的貼紙;富有實驗精神的哥哥,會偷偷地把汽水冰到冷凍庫裡,但總在實驗結果出來前就忍不住喝光了!其中一間大厝因年久失修倒塌後,就成了種植葡萄與曇花的地方,每逢葡萄收穫的時候,總會動員全家大小,右手拿剪刀、左手提籃子,進到「葡萄園」裡採收,將葡萄清洗乾淨後,丟進甕裡層層密封,釀製葡萄酒,年紀雖小,但在開甕時,媽媽總會准許我們嚐上幾小口,酸甜的滋味夾雜幾分苦澀,麻痺了我的舌頭;曇花綻放的季節,我們總會特意玩到半夜,凌晨時分提著手電筒摸著黑進入葡萄園,只為欣賞「曇花一現」的美麗景色,外婆會將採下的曇花放入糖水裡煮,製成夏日消暑的冰涼飲品。
夏日正午的太陽總是充滿熱情的眷顧著大地,不懂得防曬美白觀念的孩子們一個個赤著腳在艷陽下東奔西跑的,當然,我也不例外!大人們總是趁著太陽將地板曬成天然烤箱時,將棉被、枕頭、床單……等拿出來曬,偶爾也會曬曬花生或者石花,這時候,愛玩的我們當然不會放過這個絕佳機會,小小的手撐起大大的傘,快速奔過早已被太陽烤得炙熱的紅磚地板,蹲坐在「花生區」旁用傘搭成的臨時小屋裡,享用剛出爐的「烤花生」。上午四處奔跑滿身汗水的,下午當然來點涼快的囉!一群小孩們手裡提著籃子、湯瓢迫不及待地衝向海邊,不到五分鐘的腳程,白色沙灘的景象便映入了眼簾,退潮時寬廣的沙灘正適合體力旺盛的我們奔跑,和家裡養的小狗四處追趕跑跳蹦、在大人許可的範圍內衝浪游泳、在沙灘上蓋城堡挖通地道相連,玩得不亦樂乎!玩累了,便飛奔到跪坐在沙灘上的媽媽身邊,與她一起用湯瓢在沙子裡尋覓花蛤的蹤影─運氣好的話,整整兩籃是輕而易舉的!有時也會跟著媽媽「長途跋涉」到遠處的石頭堆裡找尋苦螺,為隔天晚餐加菜。
夕陽西下,早已全身濕透黏滿沙子的我們才依依不捨的回家,剛從海邊盡興歸來的孩子們當然是被禁止踏入家門的,也因此,四合院中的井成了年幼的我們洗澡的好去處,使勁地將水桶甩入井中,比賽看誰的技術更勝一籌、能輕輕鬆鬆撈起滿滿一桶水。吃完晚飯到睡前的少許時間也是不容浪費的,繼白天之後又繼續在四合院中東奔西跑,藉著屋裡散出的微亮燈光,各式各樣的遊戲輪番上陣,玩累了,便就地躺下,吹著涼爽的微風、吃著媽媽為我們切的水果、數著天上閃爍不停的小小亮點、借著想像力的幫忙玩起連連看、說著自己天真的夢想……。
隨著年齡漸漸增長,回金門外婆家的次數也相對減少了,升上高中後,更是沒有時間再回來。從飛機窗口向下俯瞰,金門島熟悉的身影已映入眼簾,內心的興奮與激動早已溢出,這就是所謂的近鄉情怯吧?雖然金門不是我長大的故鄉,但對我而言,這裡有我的喜怒哀樂、有兒時的珍貴回憶,說這裡是我的第二個家,真的一點也不為過!下飛機後的沿途景色變了不少,這幾年觀光客越來越多,縣政府也更加注重門面,許多地方都和印象中的金門不同了。整修過的外婆家,多了分別緻,卻也少了分古樸,孩提時候做過蠢事的地方,有些也都不復存在了,但那段天真懵懂的歲月,會一直烙印在我的心中,永不磨滅。
(作者為金大護理系一年級學生)

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