閒淡秋光，如羽翼，極輕極緩，乘著秋風，浮游在空中，浮出波哥大城的縷縷風情。
漫步街道，涼風習習，落葉掃，壓緊衣領，週日的早晨，行人、車輛稀寥，雖秋季，卻有初冬的清冷。
彷彿，揮別台北的擁擠，在千山萬水外的異地，乍逢一襲清明。
波哥大，南美洲哥倫比亞的首都，地理位置雖近赤道，因高出海拔二千餘公尺，終年均溫十幾度，所以不管何時來此，莫忘帶件薄夾克。
無論是樹木參天的林蔭大道，或綠蔭半掩的鳥腸窄巷，商家招牌、交通標誌，無一不是西班牙文。看著看著，不自覺的玩起猜謎語遊戲，推字根，測其意，看看哪字，源生於拉丁語系之法文與英文。
文字，微微猜得幾分；說話卻費力的比手畫腳。幸好，同伴是來自委內瑞拉的媳婦，說西語長大的台灣女孩，適時助我一臂之力，在小雜貨店買好電話SIM卡，又幫我打電話，資料輸入至電話公司，完成註冊手續，順利的開通了手機。
台北與委瑞內拉，兩地的生活經驗，就在兩人慢節奏的步伐交換中，輕輕畫破了早晨的一抹寧靜。
生活可以很認真的對待，包括玩耍。她說。
台北的地窄人狹，忙不完的工作，往往把玩耍逼到牆角去。她不知道委瑞內拉美金一塊錢一桶汽油是台北人匪夷所思的美夢，她不知道她家院子的大片樹林是台北人遙不可及的童話繪本。
但是，她說這話時的神情，理直氣壯，在她看不見的我的心海裡，瞬間起了漣漪，繼而餘波盪漾開來。
她的話語，絲絲如風，輕輕的在耳畔響起，似乎要喚醒久居都市叢林的我，荒蕪、貧瘠的心田，需荷鋤的農人，不時除草、灌溉；豐盈的心田，不在於華宅安居有大片樹林或廉價汽油，在於面對生活的態度。
繞過顯著地標的世界貿易中心大樓，一家家餐坊，比鄰緊挨，競相飄香。空氣中，飄浮著食物香味、笑語叮噹、杯盤清脆的碰撞聲，吸引人尋路而去，目光集中在一家高朋滿座的義式料理。近午，餓意未生，卻不由自主的被嬌美的拉丁女侍給招引入內了。
長廊般的用餐區，擺設著設計新穎、材質輕巧的餐桌椅，一排的暖氣爐如捍衛士兵旁立著，外圍環以木條籬笆，籬外樹影婆娑，或奼紫嫣紅。長廊區為半露天似，玻璃罩的屋頂，天光穿越木條間隙而來，如上等的Pashmina(喀什米爾)薄巾，點召似的為部分人，輕披肩上，風情流轉，浪漫暖意齊生，我等來此不為食物，但是心情之愉悅，因這環境，坐下來是最好的註解了。
不是迷途為賞花，不預期的邂逅這風景，異樣的感覺，自心裡到感官，似和風，如浪花，一波又一波。
點了道Lasagna 蔬菜千層麵，內心有點惴惴，原因平日工作地點，方圓百尺內，以義式麵點為主的餐廳，兩步一家，從不以它們為覓食目標。女兒愛吃千層麵，每次坐在我對面，大大的盤子，一坨油油膩膩麵糰，灑上醬汁，要我品嘗，一小口，興致便打住。
波哥大，南歐移民為主，講西語的人口渡海而來，家鄉的食物也跟著來，道地口味，始於一盤蔬菜千層麵，叫人驚豔。
大大的白圓盤，一層如薄布的麵皮，裹成個方形袋狀，灑上的鮮紅番茄泥，成小圓波狀，中間綴以一小顆暗紅的番茄乾，食叉未舉，靜靜端視，眼前食物似是秀色的風景，伴著輕柔涼風，從容情致，不帶聲響，一起映入心底。
蔬菜千層麵味蕾之旅，於焉展開。切開袋形薄麵皮，中間餡料；菠菜泥夾雜著那波里蕃茄乾，菠菜泥細膩滑潤，清甜爽口。令人驚喜的是那波里蕃茄乾，猜是經酒類之液體浸泡過再入菜，無酸味，口感密實，咀嚼Q度與微甜，綿綿不絕。
尋常的午間，簡單的麵點，樸素的綠蔬，大地的色彩，自然的天籟，佐一杯哥倫比亞的香醇咖啡，波哥大的風情，南半球特殊風味的閒適，淺淺幸福之心，「凡事不過若此」之領悟，款款生起。
哦！不預期的波哥大風情，緩緩盪出。