在山外市港路的圓環邊，有這麼一家牛肉麵店，去那裡用過餐的人一定都知道，也都看過有一位白髮蒼蒼的阿嬤一直穿梭來往其中，說著「歡迎光臨，請坐，要吃什麼，坐這裡比較涼，這裡靠近冷氣……」之類的對話，這位阿嬤，我們姑且叫她「牛肉麵阿嬤」。
「牛肉麵阿嬤」每當看她端麵給客人時，可以看到她的動作快速，輕鬆自然，那滾燙的麵碗在她手裡就像是沒事一般，快速的上菜……客人吃完離開後，又乾脆俐落的把桌椅收拾乾淨，準備著下一桌客人的到來，殊不知所有去過的客人們，不知有沒有發現她最厲害的一招「就是買單時，阿嬤的算帳是快加準，她只要客人說出點了牛肉麵，拌麵，小菜……之類，她用手指比一比碗盤，口中唸唸有詞，然後就可以馬上說出多少錢，前前後後大概只要十幾秒鐘，而且從來沒錯過」，真正的讓你體會出如果說,這不是好本事，什麼才是好本事？
我有次和她閒聊，得知她已經76歲，原本住在小金門，小時候因為戰爭的關係，環境很差，沒法讀書所以不認識字，扶養三個小孩長大成人，也因為自己沒辦法讀書的關係，所以特別注重小孩的教育，也因為自己做點小生意，所以必須特別小心翼翼的算帳，就這樣長期以來養成了自己這個快速算帳的習慣，進而造就了現在的功力，讓我佩服不已，也因為自己女兒開了牛肉麵店，所以趁著身體還硬朗就在店裡幫幫忙，打打雜，當鍛鍊身體，古人所說「時勢造英雄」的道理，不就是這麼來的嗎?
「牛肉麵阿嬤」從小到大經歷過不少的苦難，見證過大小金門戰爭的洗禮，但也造就成她的生活風格，滿足而不奢華，現在兒孫滿堂，皆已長大成人，都各自有各自的成就，幫忙自己女兒的店，想休息就休息，沒有什麼壓力，76歲的她，身體健康，手腳俐落，腦袋清楚敏銳，閒暇時享受著家裡的天倫之樂，人生在世短短數十年，所希望要求的不就如此而已。
現今的社會許多年輕人，總是問社會能夠給我什麼?而不是先想到我能夠為社會貢獻什麼？嫌薪資低，工作辛苦，好高騖遠總想一步登天，試問這個社會上許多成功的企業家那個不是從基層，學徒慢慢幹起來的，才能有今天的成就，年輕人能夠體會嗎？體會辛苦過後的成果定是甜美的，像「牛肉麵阿嬤」一樣滿足現狀，快樂的生活風格，又有幾個人能夠做到呢？
「牛肉麵阿嬤」願您 老人家身體健康，永遠快樂。