小時候看著阿嬤擺麵攤長大，上午去上學，他開始備料，下午放學了，她正在收攤。從未見過她疲憊的模樣，就像個女超人一樣，是個體力非凡的老人家。而我是個獨生女，總是一個人玩耍、做作業，陪著阿嬤賣麵，我們的感情相對於其他孫子好很多。
小學時，我總是坐在騎樓邊的階梯上寫作業，一到中午，阿嬤總問一句：「肚子餓不餓？」於是，一碗再簡單不過的陽春麵就端到我眼前，日正當中，她還會從冰箱裡拿綠豆冰給我消暑。久而久之，這成為日常生活中的小事，年紀尚小的我，不以為然。
國中課業開始加重，陪阿嬤的時間日益縮短，但陽春麵依舊平凡，依然用著最傳統的豬油和油蔥作調味、芹菜末作陪襯，一碗熱騰騰的每日端上書桌，填飽區區的胃。但是，日日夜夜不斷忙碌地做生意，被折騰的身體已經開始抗議，媽媽叮囑我，自己打理午餐，別再勞煩老人家了。卻也如此，放學後就回家去了，極少去阿嬤家探望她。
升上高中後，阿嬤的身體不再是一尾活龍了，賣麵的生意也就此罷休。由於離學校近而住進了阿嬤家的我，不如往常，不但課業加重，壓力也增加了，不時想要回溫暖的家。
某個周末的晚上，我獨自一人待在寂靜又空蕩蕩的二樓房間裡，面對著作業考試繁重的壓力和想家的心情一湧而上，止不住開始啜泣，窩在被窩裡害怕有人聽見。哭累了，默默下樓陪阿嬤看鄉土劇，不知不覺地睡著了。深夜，阿嬤叫醒我，用台語問了一句：「肚子餓了，對不對？」幾分鐘後便端上了一碗陽春麵，即便裡頭放了晚餐的剩菜和剩肉，我依然感受到溫暖，我不是一個人。阿嬤充滿皺紋與老人斑的雙手，傳遞了她長久以來對祖孫之間的愛，我才發覺，以前忽略了阿嬤對我的關心。
然而，愈是長大愈沒有時間去探望阿嬤，即便很少回去，阿嬤看到我依舊問了一句：「肚子餓不餓？」於是端來一碗加上琳瑯滿目配料的陽春麵，分量更是大到讓我目瞪口呆，裡頭放滿了基本的豬油和油蔥、冰箱翻出來的火鍋料、昨晚吃剩的地瓜葉和砧板上沒煮完的三層肉，看似普通卻香味四溢，讓人胃口大開，想大快朵頤一番。不時，阿嬤也會幫剛下班的爸爸準備一碗，我時常想，不曉得爸爸吃了這碗麵的心情是什麼，甚至問爸爸一句：「老爸，你懷念阿嬤的陽春麵嗎？」爸爸則淡淡地回答：「嗯。」而我心中充滿著對如此回應的爸爸感到懷疑。
高二有一段時間，阿公開始中風住進加護病房，阿嬤每天照顧出院後行動極其不便的阿公，經常氣急了對阿公大呼小叫，半夜挫折地對著不吃飯的阿公痛哭，更面對了阿公突然病逝的打擊，阿嬤面容變得憔悴不堪，身體經常吃不消，卻執著著包粽子賺小本生意，讓大人們左右為難，而大家的感情漸漸冷淡了。
偶爾回去，阿嬤抱怨著沒有人陪，但也高興地煮了碗陽春麵，卻變得比以前分量更大、料更豐富，但大家吃飽了就各自回家去，留下阿嬤一個人和兩層樓的房子。
現在，我獨自一人到金門唸書，阿嬤的腳開了刀變得難以行走，不再能進廚房，我不禁想起當初阿嬤的那碗陽春麵，從簡單到豐富，而她的內心從單純的關心到需要陪伴的孤獨，令我感到心酸，一旦時間久了，大家是否會遺忘阿嬤的陽春麵，甚至假如有一天，阿嬤去找阿公了，她也會遺忘嗎？
應該珍惜的不只是陽春麵的味道，還有阿嬤每次見面那句台語：「肚子餓不餓？」那個再簡單不過的陽春麵以及再簡單不過的愛。
(金大通識文學獎-散文組-佳作，金門大學觀光系一年級)