消暑良方
夏至還沒過,天氣就熱的嚇人,氣流又不穩定,等夏至端午一過,好像真的夏天已經開始了。天氣更是熱得理所當然,雷雨陣雨有時反而帶來一股清涼,雖說不方便,但是,連日高溫也不是辦法。
專家說是暖化的關係,那除了躲在游泳池或冷氣房還有什麼方法嗎?
走在酷熱的大街上,看到年輕充滿活力的身影,總覺得特別羨慕,暑假開始,又是我期待的舞臺劇展了。
而白亮的陽光下,行道樹的涼蔭真是帶來一絲留戀,佇立在單薄的樹影中,走過樹影夾道,椰樹高挺的道路,就是每年的觀賞之處,雖偶有錯失的可能,但還是期待,每年夏天學生們的活力與作品。
或者是一場電影,也許文藝也許科幻也許再翻新,一段故事結束了,太陽也過了。
喜歡聽刨冰機刷刷作響的俐落聲音,不一會功夫,一盤雪花冰已經在眼前,像座尖尖的白玉山峰,淋上煉乳真是「玉山高與闇風齊,玉水清流不貯泥」,那些炙熱塵囂似乎都隨這遠去。或者透心涼的檸檬愛玉,透明的黃玉加上一點若有似無的綠,像是一湖澄碧的漾開。或是仙草加上糖水煮開冰涼後,我再加點牛奶,真的是好吃的不得了。也可以來點蜂蜜檸檬水冰過後都很消暑。
古人講究「浮瓜沉李」,夏天更是各種水果的盛產期,各種水果彷彿不要錢似的便宜。
從冰箱拿出冰得恰到好處的瓜果,在大玻璃盤擺上:淡黃鮮紅的西瓜、明黃的鳳梨、艷紫或淺青的葡萄,淡碧的香瓜,過甜的荔枝,乳白的脆梨,嫩綠的奇異果切片,金黃透橘的木瓜,金紅的芒果,結實的芭樂,白紅帶子消暑的紅龍果,香氣四溢的香再配上紅中透紫的一點櫻桃,真的就像貝多芬的「田園」之作,寶島的豐饒就在眼前。
清晨跟深夜是最清涼的時刻,晨泳前的我總是看著紫藍的天空慢慢轉為淺白,有時陽光透著一抹橘光,曙色漸明,讓我想起年輕時去海邊看日出時的瘋狂,盥洗畢再等爸爸打果汁,運動後好回來享用。
深夜的靜謐適合讀書,但是,偶爾還是傳來機車聲,這是在都市不可免的,且因為最近睡眠障礙的關係,多半昏睡起來再趕緊吃藥,睡睡醒醒之際,也無暇好好欣賞。
夏季來得這麼快,又是一年了,今年好像特別熱,不過,有時其實不用遠求,身邊也有一股清涼。