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花甲老媼西遊記

發布日期:
作者: 可至。
點閱率:605


到處都張揚著「維吾爾族自治州60周年慶」的喜氣洋洋,可憐我那懼怕疆獨的擔憂,又悄悄浮現-我,可是糊塗得把自己慶生在危險地帶哪。那麼就不用期盼回程路途的省時省力了吧?
為了到烏魯木齊搭直航台北飛機,省得一轉機又要花上半天光陰,結果是,旅途的最後一天,從南疆邊緣地帶的庫爾勒、吐魯番,轉悠回北疆烏魯木齊機場,總車程是十個小時-約莫自當天清早七點出發,座車坐了個腰酸背痛,直到夜裡才在飛機上睡到天亮了的桃園機場!
不得不佩服新疆人對於遙遠旅途的耐力,他們常掛在嘴邊說,我家在附近的某某地區,接著說「離這裡幾百里而已」,每一天搭車,都要等同從台北繞到高雄、或者是繞了台灣幾圈等等等,所以啊!旅行,千萬不能夠比大小遠近之類的路途,那會令旅行者為之氣短的!
 麵食可口、水果豐美
 因為大部分地區屬於少數民族地區,在用餐方面都不如南方沿海城市,旅行社一再希望我們能夠理解,並且提前有心理上的準備,海外團體素食餐之安排,無法如同在台灣般豐富且多變化,並且提醒我們自行準備素食罐頭或泡麵等,以備不時之需,因為這些個地區,風俗民情和國內大不同,邊疆的素食習慣,大多是可以食用蔥、薑、蒜、蛋、奶等,除了內地或漢族人開設的料理餐廳之外,多數只能以蔬菜、豆腐等食材料理為主,即使在比較堂皇的飯店內用餐或使用自助餐,多數也是只能以蔬菜、漬物、水果等,佐配以白飯或麵食類。
不過邊域的日照充足,雜糧作物如小麥,成長得豐美之至,一路上讓你讚不絕口的,竟然就是變化多端、好吃如一的饅頭、麥麵包、油塔仔、烤饟等手工細膩的麵類食品,至於某一天的晚餐烤全羊風味,你忍不住口水生津,新鮮的小羊羔,被烤成透明的琥珀色,仍然像跪著乞討母羊的奶水一般、乖乖順順的捲成一團,你說毫無腥羶味道,因為牧草清新、小羊兒又嬌嫩,哎!到了遊牧區,你怎能不吃肉?天道循環,牧人們連墓地都被風雪吹凍掉了,哪裡還能不以生存為努力的目標呢?
還有還有,你可還記得少小時候「深山尋師學武藝」的夢境與憧憬,那可都藏在這綿延數百公里的天山山脈,天山雪蓮燉雞湯,嚥下了你人生多少的苦與樂?
特別令你驚訝的,竟然是吃水果,沒有辦法想像:寸草不生的沙漠旁邊有綠洲,而水草充沛的綠洲,就能自生自滅出種類多、果實好的各種梨、棗、杏、桃,棉花與蘋果,大紅石榴和成串葡萄,大片大片的果樹與田綠,鋪陳在道路旁邊,一樣使得你到現在午夜夢迴都在讚嘆哪!
文化豐厚、後會有期
 文化、人文會令人永生難忘,雖然絕世美景也會在當下動人心魄,但是時間的洗練,仍然會使得文化勝出,相信我!朋友都問說西藏和新疆哪一個值得去?如果此生能夠,那我會再回到西北的雪域高原-那兩個惡劣得不得了的環境。但是,其實我很擔憂,再會的剎那,對於人文被觀光商旅干擾的面貌,或有多可喜?或會有多可憎?我能用平衡的心眼去看待嗎?
例如那烏魯木齊為「準噶爾語」,意思是「美麗的牧場」,舊稱迪化,位在天山北麓草原地帶,擁有二百多萬人口,可是車行市區,哪理想像得出這商場曾經是牧原?旅行間,也曾安排維吾爾族歌舞迎賓,維吾爾族人各個天生都是能歌善舞,他們身穿維吾爾民族服裝,在酒店大廳唱歌跳舞,極其歡樂的迎接觀光客的到來,但是不經意間走到後台,看見同樣的舞者,正清洗我們一大群觀光過境者的「殘羹碎飯」,這時候他們的歌聲銷聲匿跡,而且眼神敵對著我們,即使我非常、非常客氣的、低聲下氣的,拜託與詢問其中幾位年輕人,他們顯然仍抱持「賺錢多少」,才是最重要的「社會表徵」的觀念。是啊!所以我回頭想想自己,努力在我的付費可能性裏呈現的尊嚴,的確就是多付些小費,比較對他們有益處吧!誰知道這批努力工作的孩子們,將來不是造福人類的先鋒?誰知道被金錢環繞的心,一定會腐蝕?。(7之7)(全文完)

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