天地時序，悄然進入凜冽寒冬，記得，過往仍在金門求學時，冬至是日，我們家自清晨起，除要拜沙美小浦頭大廳（護龍廳）的神明之外，中午更要祭祀王黃氏先祖。
過程雖然艱辛，但是，冬至前晚，我與姊姊，都會在沙美小浦頭老家的護龍廳（廂房）幫忙家母搓湯圓，並與家母談天說地，好不快樂；至於，我們親手搓好的湯圓，家母都會先放在蒸籠或吊藍（家裡窮沒電冰箱）風乾。
俟冬至清晨四～五點，再將我們搓好的湯圓，一顆一顆放入駕在灶上的大鼎煮熟，待其浮上時，家母才撈起來盛碗，並在湯圓上灑上些許的砂糖，最後一碗一碗拿去拜神。
等到清晨六～七點時，我已起床完成梳洗，此時，吃起那灑上砂糖的乾湯圓，著實像麻糬一樣QQ的，這是，令我深深懷念的冬至湯圓，更是，中國傳統風俗的繼續傳承！