除了大米、黃豆、麵粉、食油、口糧、鹽，豬、牛、魚、酸菜罐頭，以及煤炭、煤油……等，係由軍方補給單位統籌並依驗放人數核發外，一般生鮮副食品及佐料，則發給代金就地採買。因此每天一早，負責採買的士官兵，都會搭乘部隊提供的採買車到市場採購。但副食費畢竟有限，大部分均以蔬菜為主，肉類只是點綴點綴而已，故而蔬菜的需求量是相當大的。
然而，許多採買人員卻也有樣學樣，往往會在平日的副食費擅自扣下一點錢，留待月底替全體官兵加菜。而所謂的月底加菜，並不像年節自行殺豬、殺牛，或有大魚大肉，最常見的只是一盤梅干扣肉，或是紅燒獅子頭，抑或是粉蒸肉之類的。有些與雜貨店關係較好的採買，他們也會趁機向廠商揩 幾瓶汽水或廉價的烏梅酒供官兵飲用。
儘管如此，在時時準備反攻大陸及物質匱乏的苦難年代，軍中的伙食亦已遠勝鄉下老百姓百倍、萬倍。他們的主食是大米和麵，而且有菜有湯，老百姓吃的則是地瓜，配的是豆豉、花生和海螺，許多家庭想吃一碗大米飯或是一塊肉，或許要等到逢年過節才能如願。
劉班長帶領他們來到一部軍用卡車後面，只見萬富放下擔子取出扁擔，雙手抓住籮筐的上沿，用力一提讓它靠在小腹，復又使用腰力一轉，四十斤重的高麗菜就這麼地連籮筐一起上了車，劉班長除了欽佩他的力氣外，也一顆顆放回自己準備的籮筐裡。
萬富挑起兩個空籮筐，添丁嫂亦將秤和小籃子放進去，當她的手無意中碰觸到口袋裡的錢時，一種無名的興奮和滿足直上心頭，想不到一擔準備餵豬的高麗菜，竟能順利地賣了卅二塊錢，簡直是不可思議，而最大的功勞，非萬富莫屬。（五十）