課餘空檔，進行了一次戶外教學。
周二的午後，煩瑣的課程中斷，原先只是要趁撿到的小空檔放鬆一下，喝杯咖啡，舒緩一下緊繃的心情，但因一位同學要先到自家的牧場餵食牛群，所以，很自然的，我們便隨他一起去，因此，有了第一次與牧場的親密接觸！
車子進入被雜草和枯木包圍的小道，窗頭被枝幹刮得嘎嘎作響，路，崎嶇而漫長。兩旁不時有兇惡的狗對你狂叫，還有廢棄的墓碑跟軍事崗哨，不禁讓人發想，怎麼會有人把牛養在這麼偏僻的地方？續前行，突然變得開闊明亮，就像是初見桃花源一般，土地頓時延展，平坦而寬闊。右手邊有一小塊青綠色的植種，左手邊則有成群的雞鴨，咯咯咯的，像霸主一樣，時而急走，時而展翅，從我們的車前飛躍而過，真的是天然放養，而農家溫馨的氛圍就在眼前延展開來。
車停下的正前方就是今天我們參觀的主角了，可愛的黃牛！身為金門人是第一次參觀當地牧場，是那麼近距離的接觸那麼多的牛隻。在主人的帶領解說下，雀躍的心不斷發酵。
金門養牛大多是食用酒廠的酒糟作為主要飼料，我們不難看到像小山一般的酒糟，而這裡並沒有牛棚或牛圈，只是單純的用條繩子固定然後肆意放在外面自由的活動，放牛吃草。
跟著主人的腳步參觀，迎合我孩子般不斷升高的雀躍，他說：「你蹲下來小隻的牛會主動跟你靠近，自己走過來找妳！」我們繞了一圈，我也不曾想牛隻是否會突然攻擊，就靜靜的充滿期望得走近，然後蹲下。但每當我一靠近，一蹲下，一伸出手，牛隻都會驚恐得四處逃竄……，我，好像很可怕。
對人類產生恐懼？雖然我同學說都有好好的對待牛隻，但是他們看到我們還是很害怕，很想逃離。看著看著，我想，我或許懂了，也許他們的心都受過傷，他們的信任曾經帶給他們傷害，而他們的鼻樑到現在都惡狠狠的圈在鐵鉤上，每一次的觸動都會痛，每一次的逞強都是傷，永永遠遠無法獲得自由。
當我的心已經失落的盪到谷底，當我已經放棄在靠近他們，當我們準備離開結束短暫的郊遊，主人突然想起有一隻剛出生不久的小牛，保護在木製的專屬高級套房，還沒有放出來自由活動。一聽到還有更幼小的牛，一想到他有可能會主動走向我，我便興奮的蹦蹦跳……也顧不得地上是不是黃金遍佈了！真的，初生之犢的成語不是憑空捏造的！
這隻剛出生沒幾天的小牛是不怕人的，一走近，他就自己靠過來；一伸手，他便用那濕濕的鼻子、粗糙的舌尖向你問好，一對眼，你就會發現他眼中的純真。頓時感覺，這世界萬物皆是友善的、可愛的。那直盯你的水汪汪的大眼，不知道已經撫平多少坑坑疤疤的傷心……。
小牛是勇敢，還是無知？
剛出起步的小牛，或說是剛接觸或探索某新環境的小牛可能會因為對這個新事物或領域經驗較少、顧慮較少或說情感不足，而不顧一切，勇於嘗試，敢做敢為！就像剛接觸某新領域的人們一樣，滿腔熱血，滿懷期待，抱著心中幻想的藍圖，那自以為的美好投入這個世界。當然，以這種單純和無知的傻勁勇敢向前，結果有可能會成功，也有可能會失敗；有可能會獲得幸福和滿足，有可能會形成淚水與懊悔。
然而，我們都已經不是剛出生的嬰兒，已經沒有本錢無理取鬧。或許再受傷之前我們擁有強大的自以為，或許再踏進新世界時擁有許多的老人言，但是沒有讓你親自感受一次的傷害，你又哪能知道那有多痛苦？被惡狠狠的一次被傷害，小牛們 對人只剩恐懼，就算你是善意的。他們的心中的傷已經深深的烙下，所以他們不再勇敢的接近人類，不願勇敢的再相信，與之保持距離，驚恐逃散。
生活中的每一天，每個人都會遇到大大小小的事，每件事情的方式與感受都不一樣，而我們的表現與想法影響著之後的反應與成長。不經一事，不長一智，但是不是每每經過一次的傷痛，我們就沒有辦法勇敢了？不得不承認，我們很多時候都被環境所限制，甚至是被某些刻板印象所限制，被大眾的輿論所恐嚇。
別忘了我們身上流著的冒險犯難血液；別忘了我們都還年輕、我們都很勇敢！無論遇到什麼樣的事情都不能忘記最初的自己，忘了我們最初的藍圖。永保初心，永遠年輕。
過去可以，現在未來一定也行！