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添加鹽巴的菱角

發布日期:
作者: 陳皮梅。
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因為經常路過那個廟口的關係,所以不自主會注意廟口附近十字路口賣菱角的攤子。
攤主是一個胖胖的老大爺,從不吆喝叫賣,但卻是老攤了,幾乎天天可見,攤上推著一小堆如倆頭尖尖似牛角的半撥開黑色皮殼的菱角,個個露出一半米白色肉色,這樣黑白分明的菱角總引來一些好奇老外觀光客的快門,老大爺也總是默不吭聲,也不屑一顧。在台北,這樣的菱角攤子已經很少了。
說實話,雖然我三天兩頭會順路到廟口去拜拜,所以也自然會經常路過他的攤子,但我不知道他的生意好不好。有一陣子,我有意放慢腳步,或故意在路口假裝等著路過馬路,甚至站在對面馬路多逗留一會,這樣做是為了以便有更多時間做觀察。結果是,他的生意顯然不佳,少人問津。
兩天前,我們又路過他的攤子,所有的一切都沒絲毫改變,同樣的擺攤位置,同樣的一小堆如倆頭尖尖似牛角的半撥開黑色皮殼的菱角,同樣的默不吭聲,也不屑一顧。我想以很久沒吃菱角了,於是停在老大爺的菱角攤前。
老闆,一斤多少錢?
一斤八十。低沉又含混的語音幾乎讓我不得不低身側耳去傾聽。
那就先買四十塊,可以嗎?
老大爺隨手抓了一把菱角入袋,然後再秤台上秤了秤,接著在那一袋菱角撒入一些鹽巴,最後遞到我面前。我接著給他四十塊零錢。
是七十塊,不是四十塊。老大爺提醒我說。
我遲疑了一下,我清楚的說要買的不是四十塊嗎?
或許是我聽錯老大爺的話了。這世界上容易有一些大大小小紛擾,想必與說話和聽話之間的差距或隔閡有關。
一旁的老婆悄悄用手肘示意我,我隨後又遞出了三十塊錢。
一路往回走,我要老婆多吃一點,但老婆還是遞給我一個她扒好的菱角,這一菱角入口,鹹鹹的鹽巴味道立刻充斥了整個口腔,老婆見狀我的表情有異,問道:「怎麼啦?」
我笑了笑回道:「沒什麼,我記得我小時在南部吃菱角是不添加鹽巴的,呵呵,這又鹹又甜的,現在添加鹽巴應該是為了提升菱角的甜味吧。」
有了一點點鹽,或許這世界也會多了一點甜吧。

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