老羌泡茶店，位於今之沙美老街（沙尾街）長青老人會（沙美浴室舊址）後方之巷弄(即勝利路94之1號)，現在已荒蕪（復燬於火災）。過往乃沙美鄉親黃水生之父親，清末自從福建安溪西塘厝前來金門沙尾街創業的泡茶店。
昔日此店除販賣茶水及花生、糖果之外，還現做糕點及油條，過往先伯父王公溫展「生於南洋印尼，歿於民國47年(1958）年823砲戰，年方約45歲）」民國17年(1928)中國北伐成功與先祖父「人稱：王砲，在沙尾街經營中藥舖，歿於民國27年(1937）對日抗戰初期返回金門沙美」，在年輕時，常差遣年紀約10歲的家母（金門大地村人，童養媳）前往購買味美的酥餅及油條，其建築為一木構傳統店厝，外觀仍保留被稱為「天地合」之可上、下開張的活動門板，當「天地合」上、下兩扇閉合起來是門板，打開便是遮陽（雨）棚（上半）及擺放物品的桌子（下半）和窗口．老羌泡茶店最特殊之處，在於店厝內還設有木構格柵氣窗閣樓，其功能除可隔熱及貯物之外，還有作為店家在閣樓休息時觀察店門口動態之功能，此精湛木構建築與工藝，乃先人留下的智慧結晶。