同是天涯淪落人，賃居的地方若沒有美食稍加撫慰，苦與愁於是生焉。
一方水土養一方人，即便繁華散盡的大都市裡，也有美食沙漠，放眼望去只能用荒涼來名之，你也只能不爭氣的向所有和藹可親的便利商店伏首，並接受三餐的安排。要不，你只能在用餐時間走遠一點，走路與搭車的時間大於用餐，匆匆的來，又得匆匆的去，曝曬在大陽光下，沒有瀟灑的雲彩，換來的是一身汗。
朝九晚五，正確說是朝八晚五，習慣了這樣的上班時程，連假期時生理與心理都按表操課，不容一絲喘息。用餐時間到了，肚子再度抗議，聯合大腦一同罷工，一餐之中，早、午餐為時間所制約，晚餐則能輕鬆選擇，但通常也是早、午餐需要與時間賽跑，與眾人爭奪美食。需要排隊的早餐與上班之處是反方向，賣的是東北來的大餅與肉、菜包，有時老闆與妻子回大陸探親，撲空是家常便飯。
最利便的解決之道，早餐乾脆就選擇三明治，拿了就走，有時想睡久一點，或多看一點書在出門，就必須犧牲用餐時間以及種類，儘管有美食，泰半是高攀不起的。午餐通常獨自到附近的自助餐與路邊攤、熱炒店解決，為了爭取多一點午休時間，還是得遷就唯三的選擇，時間在此時大過於味覺，攻占了現實意識。
晚餐時間，相對悠閒，除非留下來把剩下的事情忙完，或是忙著回家洗衣服、整理房間，不然，我一定會繞到比較遠的地方覓食，時間就讓它靜靜流轉。不知道是不常到該處吃，還是真的比較美味，遠方的店家煮出來相同的東西，味道卻是多了幾分鹹淡，忍不住上網查找資訊，一地之隔，竟差了千百個按讚推薦的人。
美食沙漠的因應之道，通常是自己煮自己帶，或是吃著愛心便當，不然就是集資請同事騎車去買，或是請遠方的店家送過來。節省時間又能吃到美食的方法總是有的，或許是過慣了一樣的生活，生活方面也比較制式，時間到了就要被餵食，飽餐一頓才能上路，不像有些同事可以忍過用餐時間，甚至不吃，他們總愛說不喜歡連吃飯都被制約，好像被什麼綁著似的，吃飯不就是要開開心心的嗎？
面對大哉問，我只能說，有多少犧牲，就能獲得多少收穫。吃，也是一樣。