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在金門古厝的美好時光

發布日期:
作者: 郭桂玲。
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夏日的金門晚風清涼,一路伴陪飄吹在我們一路奔行往珠山古厝群的道路前行。路燈很少,只有我們摩托車的車燈照著前方的旅路,有點寂寥。木麻黃樹道的公路上風把樹葉吹得颼颼作響,讓生活於台灣習慣夜之繁華的我,心頭湧襲上絲縷的小懼。直到看到刻寫著珠山兩字的大石在前方佇立,相約於此的民宿主人響聲招呼,忐忑的心才定靜下來。
然後,迷行般地穿行一段蜿蜒小巷,街屋的近靠讓人有安心的暖意,家戶裡溫潤色調的燈火光芒把聚落的群聚安心之感推到極致,彷似柳暗花明般的驚見中,一棟典雅的閩南建築矗在眼前,不高,以親切的低簷樸實之風接引我們的目光,但門口高掛的燈籠和窗飾又顯影出高貴雅致的格調。民宿主人說這就是我們今晚住宿的大夫第。從沒踏進金門古厝過的我們像劉姥姥進大觀園般的睜著無限好奇之眼,細品起這建物的風華內在。
喜歡它壁面花磚排列組合的規律,對稱規律中又有些微的變化讓整體穩重中又帶優雅。喜歡長廊的弧形小拱門,弧狀就有韻律的柔和感,把建築物整體方平的線條加進律動。喜歡燈籠、門聯、畫作、書籍在屋子四處散放的書卷人文質氣,還有許多盆景植栽和主人精心擺設的小飾物,都吸引著我們不斷探看的目光。
走到中庭仰頭一望,幽藍色的天幕就掛著一輪快滿月的月亮,還有好多閃閃的星子,和古厝的飛簷邊際線搭起來,充滿了古韻的寧靜之美,每一次仰頭都是讚嘆。
空氣裡有好聞的植物芬芳味。心也在芬芳裡疊進喜恬舒雅。
有一組旅宿之人就在月光下的古厝中庭歡聊夜談,那況味好自在舒愉。但我們走訪一日的金門,馬不停蹄的,身軀已感倦疲,只想快快躲進古厝房間裡休憩眠夢。這充滿古色古香又帶點浪漫味的房間,不大,卻叫人心滿意足。
入睡前我們笑說,在這麼古意盎然的房間裡沉睡,眠夢會不會也都充滿古典味啊。
晨起,精神飽足的我們終於可在明晰的光線下,看清楚古厝的樣貌。原來大夫第這名稱是第一位旅居菲律賓的僑親薛紹贊因經商發跡,而後出錢捐得的官職(因清末國庫空虛,朝廷准許富戶可用金錢捐買官爵)。薛紹贊在買到官爵後便大興土木,建築此一二落大厝的「大夫第」。屋之左有書齋,並有花園。稱為「頂書房」,非常大器。後來卻因為生意失敗,家道中落,古厝主人因而易主。現在我們所看到的樣貌都是經過文化局整修復建後再交給有意經營民宿的人所呈現的樣子,也因這樣的好政策我們才得以用旅人之姿,深入體會昔時大戶人家屋舍的美好,想來就是幸福。
更幸福的感受是主人已在中庭桌上放上道地的金門早餐。第一次吃到這麼美味的廣東粥,驚喜讚嘆在每一口咬匙入喉的空隙間都想讚美。吃不到米粒感的糊粘粥湯裡,層次豐富的飽滿芳味把口腔、胃囊都填進歡喜,細看才知粥品裡有肉丸、豬肝、蛋、魚塊……調混出清恬馥郁的好滋味,尤其配上這脆軟不硬的油條,實在是無與倫比的美味。
怪不得還沒來旅遊前就有許多人提醒,到金門一定要吃當地的廣東粥,終可明白了。
古厝裡晨起時光美味的廣東粥,成了心版上永恆的深憶,一想起,無限美好的。

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