母親翻出她秋天時收起的菜瓜種子，準備培育菜瓜苗，明年夏天的菜瓜要早收成，育苗就要培養，而早收的瓜果味道就特別好！雖然種子有很多，其實只要種有兩棵，一個家庭來食用就夠了，多餘的還能分送親朋好友。
　春夏之際在農村屋前屋後，菜瓜是最常見的瓜果，菜瓜是攀藤植物，農婦們用竹木支柱撐起一個簡陋的棚子，等菜瓜苗只要一攀上棚架，很快的就一邊生長一邊開花，不久肥碩翠綠的枝葉鬚藤便爬滿了棚架，金黃色的菜瓜花開滿整座棚架時，母親有時就現採一些下來，裹著麵粉油炸後，吃起來清爽可口是夏天一道很好的點心，隨後母親就開始採摘菜瓜，就可以煮出柔滑甜嫩的的菜瓜料理。
母親有時也會收集一些菜瓜水，因為菜瓜水有美容效果，是一種天然的美容劑，具有消除雀斑、增白皮膚、袪除皺紋的作用。
廚房裡洗刷碗盤、鍋子、灶台，最少不了的就是菜瓜布。從前農村的婦女，總是有意的要留一些老菜瓜。因為菜瓜老乾以後，剝開外皮，裡面全是軟硬適度的纖維組織，敲出種子剩下的就是真正的菜瓜布，現代人洗澡時使用塑膠產品菜瓜布的冒牌貨，不擦得皮膚紅腫才怪，天然的菜瓜布擦背最舒服，硬中有柔，實在讓人很懷念，可以說早期的人，節省和聰明的方法。