初一榮，初二停，

初三無姿娘，初四神落天，

初五天神下降，初六另空，

初七七元，初八團圓，

初九天公生，初十藍相生，

十一請子婿，十二返去拜，

十三食湆糜子配芥菜，

十四結燈棚，十五上元暝，

十六牛相生，

孝大人過了又遇天鄉。

右，為閩年俗諺語，孩子們也當兒歌唱。元旦，「榮」字極好，吉慶、滿足、團圓、歡樂，百事順遂，今年好的開始，種種新春氣象，都在此一字中，初二，婦女歸寧，跟初一一樣休閒，停做家務。「姿娘」或作「諸娘」，新婦回娘家未返。「神落天」，謂臘月廿四送上天去述職的神們，又回到家戶來了。初六，續有上界天神到人世，分享這一年宇宙間最光彩的日子。「另空」，仍然不做事。初七為「人日」。閩南，農家把五穀和蔬菜混合，煮「七寶湯」，沿海漁民則用肉、魚、蔬菜合煮食之，謂「過七元」。安家人，也吃七樣菜，意味著國人大年下的第一個大願望──招金招根，並取食品各色的象徵，來祝福孩子們，吃了七樣菜裡的蔥就聰明，吃蒜則精於計算，吃韭則壽命長久，吃芹菜就勤快奮勉。人日吃七種羹的禮俗，梁、宗懍「荊楚歲時記」，謂起於晉代。今諺：「吃了上七羹，大人小子務營生。」曾燕萍「人日溯源」，說湖北雲夢「以蔬菜、芹菜、茴香、青蒜、胡蘿蔔、青蘿蔔、豆，和米粉煮之為羹，焚香薦祖，並全家會食，定卜一年百病消除，安居樂業，大獲財利。」

這正月初七，在台灣，家戶燃燭七支，供生果三五，食素線麵，祈長生。天公，指玉皇大帝，這禮俗、是全國性的，藍相事，待考，也許指的什麼地方性的人物。湆，音泣，幽濕也。糜，粥。配芥菜，喻肉食都淨盡了。其實，大年下葷菜，是可以吃到正月底的。這或許是就窮家小戶景況說。「暝」，夜也，跟「糜」字音義，是古雅字眼存於閩台口語的一例，閩南傳說，天上的狀元爺──天官賜福神，元宵下凡遊街，狀元爺具兒童的心性，歡喜同孩子們遊玩，所以家家都叫孩子們提了花燈，高喊遊街。這神語其實是童話，因是咱們中國人，人人都難忘兒時玩花燈的歡樂。

「牛相」──泉州一帶的傳說，土塑相公，他已接續了手足，到處追逐婦女，婦女們不甘受辱，將他頭上釘下三個釘子，讓他動彈不得。人們又多少要討好於他，怕他作祟。十六他生辰，才敢接續他的手足，穿上新衣。按，這種土偶的民間崇拜，到後來漸漸少有了。土偶作祟，各地都有此俗信，其祟惑婦女，既與江南「五通神」迷信有關，也與昔時婦女生活多幽苦鬱悶心理有關。

「孝大人」──大人，是紙糊的人形，漳州叫「退身」，即替身。給它滿身掛戴紙錢，以替人避災害。如果家裡今年人口增加了，還要用上兩家做的蔬菜、魚肉、酒來供奉，祝念說：「大人食酒，出門遇著好朋友，逢了險災，化為吉優。」請完了，再用兩文銅錢卜求。他答應了，才把它焚化，還要再用草扎成人形，於灶君前祝禱，焚化大路邊，祝說：「安心哪，沒有災禍了。」

「天鄉」──或說做「清醮」，是一鄉公眾來敬天的。備豬羊，同敬天公，又抬出幾尊土木偶，安在大轎內，旗幟牌面，鑼鼓開道，巡行境內，僧道在前引路。巡到每家，戶主排香案迎接。道士吹法螺，表示驅邪之意。家家都要請客。

台灣年俗諺語，來自閩南，而略有變易，茲舉其不同字句「初一場，初二場，初三老鼠娶新娘」，「初五隔開，初六挹肥」，「初八完全」，「初十有食食」，「十二查某子返來拜」，「十六相公生」。場，指賭場，城鄉到處都「放賭」了，老鼠娶親，是全國性的神語和童話，這又與古代臘祭的「八蜡」禮俗有關，「禮記」的解釋，這八蜡之神，指的神農、后稷、田神、田間廬舍、道路、行樹、田土疆界，貓虎、堤坊、溝渠、昆蟲──貓虎，為其食田鼠野獸，而祭昆蟲，蝗螟之類，卻是祝其不為災害。「隔開」，指元旦至今，玩樂生活當告一段落了。「挹肥」，家家清除糞便、垃圾於戶外，因為自除夕至初五，有俗上把這些骯髒，都視為「黃金萬兩」的象徵，要積聚勿失；而除夕前幾天，不管怎樣天寒地凍，家戶內外，都進行了十分澈底的清潔大掃除，從迎接新歲，這觀念與行事自古相傳。「相公生」──王國璠「台北市歲時紀」：「正月十六日，開臺聖王誕辰，本市居民間有設供祭祀，惟無專祠。」原注引連橫「台灣通史」：「開臺聖王，即延平郡王鄭成功也。少服儒冠，長遭國恤；感時仗義，移孝作忠。雖明室之孤臣，實臺陽之初祖，故尊為建國大神，永鎮茲土。」按，鄭成功生於明、天啟四年(一六二四)七月十四日，後換算為陽曆八月二十七日，俗稱「國姓爺生」，以正月十六日大年下祀之，實有閃避清廷察曉的掩蔽作用在。起初，台灣民間只是私家祭祀，稱之為「相公」，神主究為誰呢？隱隱約約。康熙間，方以「開山王」的神名，代表了鄭成功；乾隆中葉，尊為「開臺聖王」，他的部將，也多為王(台灣王爺廟之多，因此)而受香火。光緒元年，福建船政大臣沈葆楨請准清廷，建造鄭祠，方由民間私祀，進為官方祀典，每年正月十六日舉行大典，例由同心敬、誠心敬、和心敬等三祧及忠雅雅堂、崇德堂參與祭事，演戲連連。在清代以迄日據時代，台灣民間年俗，感恩祈報，禮拜神鬼，獨以鄭成功的祭祀，為處處皆大歡喜的高潮。這月深年久，好陳舊、好尋常的風俗習慣，那知有這般歷史精神深義存在著哩。

年果然只是吃喝玩笑，放鞭炮，孩子們喜得紅包嗎？

中國社會，年頭歲尾，從臘月到正月，這段時間，古今的禮俗，宇宙人生，萬事萬物，莫不依附著新神靈的崇拜，以為感恩祈福的行事。

中國人不太有宗教觀念，卻又在日常生活、禮俗行事以及精神上，處處太是保有著宗教色彩。豈止如此，其實，硬是顯著十分虔誠的宗教情操。

這話怎麼說？

孔夫子的見解與行事，在這方面，一直是士君子和一般老百姓樂心樂意，所依循著的準衡。

「子不語：怪、刀、亂、神。」(述而)

但夫子卻表示了很多具有高度宗教精神的義理，而且出之確切不移的行事，這是咱們中國人萬分熟知的。「左傳」成公十三年：「國之大事，在祀與戎。」以下，「論語」裡的事證，不勝枚舉。

「祭如在，祭神如神在。」(八佾)

「子曰：非其鬼而祭之，諂也。」(為政)

弟子問孝。「子曰：生事之以禮，死葬之以禮祭之以禮。」(八佾)─這兒，咱們當特別體認這個禮字。

「子入太廟，每事問。」(八佾)這，不完全是求知，重視禮教傳統的行為，更是宗教情操的表現。一如現在好些士君子，雖並無什麼宗教信仰，但是，當進入任何宗教教堂以及凡屬神殿壇廟，總必起一番肅然敬意，要比信徒們五體投地的膜拜，更顯得意念肫肫。這也正是夫子當年一個有趣的典故：「鄉人儺，朝服而立於阼階。」朱熹集註說：「儺，所以逐疫，周禮方相氏掌之。阼階，東階也。儺雖古禮，而近於戲，亦必朝服而臨之者，無所不用其誠敬也。」

(五之一)