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愛的蛋糕

發布日期:
作者: 郎英。
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今天手機收到一份簡訊,「愛的蛋糕,買一捐一」,是某個商家發起捐助弱勢家庭的母親節感恩活動,希望透過促銷計畫,感恩自己媽媽外,也關懷鼓勵另一位不知名卻辛勞付出的偉大母親。
這活動讓我想起去年,我與女兒在社區附近家庭式糕餅店買麵包當隔天早點時,瞧見櫃檯紙板上寫著「待用愛心蛋糕」,只要消費者預購某些特定款式的母親節蛋糕,店家就會捐出一個同款蛋糕贈與弱勢家庭媽媽,一起歡度佳節。
旁邊壁上張貼著已下訂名單,咱倆見狀內心不禁感動萬分,麵包店老闆的公益創想和匿名人士為善不為人知的樂捐舉動,見證了台灣人濃濃人情味,讓許多經濟弱勢家庭的辛苦媽媽,也能在母親節享用愛的糕點,真是人間處處充滿溫暖。我和女兒心有靈犀熱心響應,我挑了個草莓蛋糕,她選了個巧克力蛋糕,希望收到待用蛋糕的那位母親,也能滿心歡喜享用美食,度過一個既甜蜜又溫馨的佳節。
還記得女兒還小時,學校在母親節前要孩子手製彩繪母親節卡片,大多孩子都會畫上蛋糕和朵朵愛心及鮮紅康乃馨,但是女兒卻與眾不同,她不是畫康乃馨,而是黃澄澄金針花,像喇叭狀的花蕾佈滿在大蛋糕旁,當我收到時眼睛一亮,問她為何會畫金針花而不是康乃馨,她的回答讓我差點兒哭了出來。
原來由外婆帶大的女兒,祖孫之間感情深厚,她比我這個做女兒的還更了解與孝敬母親,阿嬤說過的話,常煮的菜,熱衷的園藝喜好.....她都牢牢刻印在心裡腦海裡。母親常會買些乾貨食材回家備用,其中湯類就屬乾金針花備受青睞,煮食前母親習慣將金針打結,烹煮時比較不會因為花瓣散開而影響脆感,女兒經常扮演小小助手,幫忙打結卻是越幫越忙,煮好時整鍋開花無數,阿嬤笑的滿臉皺紋,女兒更是吃得開心。這景象,是我兒時記憶,這如今,亦是孫女與阿嬤的難忘回憶。
在將金針去蒂打結時,母親告訴女兒不少有關金針花的故事和常識,女兒印象最深刻的就是以前的人會把金針花喚作「母親花」,也因「萱草、忘憂草」的別名,讓女兒對金針花有一份特殊的感情。再加上有一年,母親帶女兒去鄉下花田踏青,看見顏色鮮艷造型奇特的金針花海,特感興趣,拍下不少花卉美景,也買回植株回家栽種,母親負責施肥,女兒幫忙澆水,時節一到,花兒燦開,雖然一日即謝,但另朵花苞已迫不及待等待綻放,為庭院增添不少繽紛色彩,也為祖孫倆埋下濃得化不開的愛苗。
自此以後,女兒很喜歡描畫金針花圖樣和燉金針排骨湯來喝,那是對從小關懷照顧她的阿嬤的感恩與懷念。即使母親已然仙逝,每當母親節前夕,她仍會用色鉛筆或亮光筆,繪製蛋糕綴以金針花蕾,祝阿嬤母親節快樂,即使在天一方,也能享用孫女親手精心準備且充滿無限思念的愛的蛋糕。

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