一講到泡麵，想必沒有人會陌生吧！它可說是最便利的食物了，不僅口味多變化，就連吃法也是多元化呢！常常在電視廣告看到什麼拉麵口味、牛肉口味等等，後來甚至可以直接吃、拌著湯吃，和推出了乾麵。那天看到報紙上說，現在市場泡麵價格開始「肉搏戰」，而且國內一年的銷售量非常龐大，可見國人因為忙碌或其它理由，常以泡麵來解決一餐，也令我想起泡麵在我生活中不可磨滅的記憶。

小時候，我和妹妹最愛吃的就是那種一包一元的王子麵，可惜媽媽不准我們食用，因為她覺得不營養，我只好偷偷地買，把它藏在口袋，和妹妹一邊看故事書、一邊吃，沒想到日子久了還是被媽媽抓到，不僅被臭罵一頓，連零用錢都不給，自此以後，就真的不敢買了，而隨著時間變化，王子麵似乎也隨著消失，在我長大後，真的很少在雜貨舖見到它了。

在校園裡，泡麵也是學生們的最愛，幾乎人人手裡都拿著一包科學麵，嚼啊嚼的，大家都愛那種脆、香、鹹的滋味，到了中午，碗麵更是搶手貨，晚到的人可要向隅。記得我們一群好友總愛買不同的口味，互相分享，從泡麵裡也交換我們的心事與秘密。而每到考試時，當學生的總難免要「開夜車」，這時泡麵就成了最美味的宵夜，不僅快速不花時間，其香味也趕走人腦中的瞌睡蟲，真是一舉數得！

泡麵，陪我渡過了無數個夜晚，看到它就像看到好友一樣親切，如今，我已經在不知不覺中喜歡上它，它也悄悄闖進我的生活裡頭，每當看到一種新口味出現，我就像看到新朋友般一樣高興，也迫不及待地想把它帶回家，現在我家櫃子上更擺滿了各種口味的泡麵，難怪大家碰到我就叫「泡麵小姐」。