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食指浩繁的搶食樂

發布日期:
作者: 默子。
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人至耳順及知天命之年什麼美食沒嚐過?網路進步神速的當下,只要滑個手機、敲幾個字鍵,可引以為傲地自誇:天上飛的、地上跑的、水中游的,只要可以吃的就未曾放過。
手足多的好處就是手機line的群組幾個字浮現,立即回應邀約聚會時間地點。小時候從沒想過的,原來老了可以有這麼密切地聚在一起遍嗜美食,早知道就不會在物質匱乏的六○年代爭得面紅耳赤,互不相讓,每次的爭食幾乎都是嚴父請出家法「竹仔枝炒肉絲」收場。
回想那些年的困窘屢屢苦中作樂,因為匱乏貧瘠所以珍貴,一條烤地瓜就像是稀世珍寶,十一口之家仰賴巴掌大的美食,就只這麼一小口連塞牙縫都不夠格,排排站的年紀各個理由充足,一截甘蔗也是搶食的地盤--「我是大姊要照顧弟弟妹妹,所以要較大一口」;「我是二姊很多家事都是我做的,當然要大一口」;三姊營養不良長得矮瘦理由更充足;兇巴巴的四姊平日在玩伴中照我們,所以不得有誤;么妹小不點一個,也會吱吱喳喳吵著;平日最貪吃的我當然不認輸,直接張大嘴巴抗議;小弟是男生、是奶奶的心頭肉,怎能怠忽?大哥最霸道了,我是長子長孫,誰敢跟我搶?
不必等家法請出,巧手聰慧的母親絕對不令我們失望,冬令進補年節祭拜食物豐盛了點可以打牙祭,八個手足一樣你爭我奪,個個冠冕堂皇,記性特優的母親逐一點名,雞腿鴨腿輪到誰了?盛夏的一碗剉冰何其珍貴,八支湯匙你一口、我一口,誰有意見?連碗底的冰水都搯光了。
時序回到富裕的21世紀,只要想吃就有名正言順的好理由。手足再聚,滿漢全席似地山珍海味、各地珍饈輕美食,容易取得,供大快朵頤;好吃的時光從赤貧至豐饒;不約而同發出共鳴:小時候的搶食風光最是令人懷念!

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