今年第一次吃到的柚子，是台南蔡氏宗親再亨兄長特別快遞寄來的，記得當我收到打電話去告知時，大嫂特別叮嚀我要趕快打開看看，她怕悶壞了，還要我趕快嚐看看好不好吃，我和外甥的雙胞胎亮瑜一起品嚐，孩子吃得好吃了，我原是一小口一小口的餵，他們吃得順口了，滋味長了，要求要多一些，原來一瓣我可以分成七、八口來餵，後來吃到分兩口，一人一口，那狹長而飽滿的果粒，水份豐富，咬在嘴裡，滿嘴甜蜜而芳香，酸酸甜甜、爽口甘美的滋味，讓人覺得沉醉在無邊的幸福裡！柚子的美味，和孩子天真快樂的品嚐畫面，一直在我的心中泛著漣漪，在腦海裡迴盪，也在心海中甜蜜！

我想起母親的娘家，靠西邊門門口有一棵老樹，是一棵柚子樹，總記得夏天約五月吧它就開滿樹的柚子花，白色的花舖天蓋地的像花海一般的繽紛，記憶深刻是因為它的花香，總是從西邊門一路飄到我家的巷口，我家和母親娘家只隔著二條巷子，也許是風神特別眷顧，總讓那花香香滿小巷，於是我的腳步就常受吸引，喜歡走到樹下沐浴在那花香中，撿拾滿地的落花，藏在群兜裡，和兒時的玩伴一起分享滿懷的花香。

那棵柚子樹，常常結滿樹的柚子，高高的掛在樹上，像綠色的精靈在枝椏間飄盪，有時又像掛在樹上的夢一般，想要攀折、採摘，帶一個甜蜜的夢回家，不過印象中好像沒有品嚐的滋味，因為在那個物質貧乏的年代，也許柚子樹的人家就靠這一棵大樹為家庭帶來一些微薄的收入，貼補一些家中的開支，而我們家那時是買不起柚子的，所以，我只記得聞著滿樹的柚子花香，記憶中陽光總是穿過綠葉細細碎碎的灑落一地，我和玩伴便在樹下分享老樹的青春，撿拾落花與落葉，塞在家裡的床沿、抽屜，讓屋子在柚子季裝滿馨香。

柚子樹開花的季節，總會吸引蜂蝶來拜訪，夏天是不是也有金龜子和蟬叫，我不是記得很清楚，但是我們會在樹下一起用鐵罐裝著昆蟲，在柚子樹下分享，看蝗蟲穿著紅裙子在泥土上跳躍，金龜子在我們手中的絲線打圈圈，天真的我們和大自然的昆蟲玩在一起。

我和家人吃了柚子，就想說柚子皮可能還有功用，就請外甥媳婦把皮留下來，先晒在陽台上，於是我上網去讀了一些資料才知道柚子有許多的功用，像柚子可治心臟病、糖尿病，可潤肺止咳，治口臭，治便秘，也可解酒(柚肉切丁沾糖)，但對於脾胃虛寒者不宜。

也可拿來做做茶柚，聽說風味特別，柚子更可以說是天然的水果罐頭，可以久放三個月，它也是維他命C的寶庫；柚花蒸麻油可以作面脂，用來梳頭髮會黑亮，柚葉搗碎後可敷太陽穴，據說可治偏頭痛；當然這些都要經過醫師指示。

呂氏春秋稱柚子：「果中美味」，有8倍於蘋果的維他命C，可降低膽固醇，柚子挑時要上尖下寬，放幾天釋水之後甜度高，柚子皮可洗澡、美容、防蚊蟲，也是天然通便劑，更可當冰箱除臭劑。

有個謎語：青布包白布，白布包柴梳，猜一水果名稱，相信大家一定覺得謎底很容易就猜到吧！

據種植柚子的農家表示，柚子諧音佑子，所以大家也會很喜歡這種水果，柚子要在「白露」(二十四節氣之一)前後10天採收，會是最好的時機，還有一種叫「白柚」，在柚子樹上「七上八下，如圓桶」，有些人家拿來壓蚊帳或除臭，小孩子也愛拿來當玩具，滾來滾去，追、趕、跑、跳、碰，孩子玩得興高采烈，有些地方也拿柚子當枕頭，睡著柚子枕頭；聞香入夢，會有一個甜甜蜜蜜的夢！