「鳥雞仔仙」，係啥東西，既非鳥，又非雞，實則乃係江湖術士，使符法，施障眼術，詐騙善良百姓錢財的「歹人」，話說清末民初年間，浯島金門與大陸內地相通，民間商業往來熱絡，內地三教九流之輩，大量湧入浯島「賺食」(討生活)，更不知繁已，其中甚至有遠從中原黃河一帶的流民，大老遠跑來我們這個南方小島金門，謀三頓討生活，且人數在「呷好逗相報」的利圖下，流民越聚越多。論理中原黃河與金門之距離，有數千里之遙，若無重大變故或災難，任誰也不願意拋妻棄子，遠走他鄉，其中的原委，原來是清朝末年，腐敗無能的滿清政府，整治黃河不力，導致黃河幾乎年年氾濫潰堤，居民流離失所，無處棲身，為求生存，祗好往較富庶的南方遷移，所謂：飢寒起益心，流民為要苟活，各各施展燒殺、搶劫、欺蒙拐騙等手段，「殺氣」遍及整個南方州府縣份，導致原本富庶安樂的南方百姓，人人提黃河流匪色變，最後驚動官府出面，派重兵全面肅清提拿，黃河流匪之亂，才逐漸受到控制，然事件並未就此結束，官府不派兵抓人還好，一抓導致流匪四處逃竄，與大陸內地僅一水之隔的浯島金門，一下子即轉變成流匪逃避官兵，最佳的避難所，其中的一支流匪，專門擅長施展欺蒙拐騙的詐術，也就是家鄉老一輩口中所述的「鳥雞仔仙」，彼等個個身懷絕技，本事一流，除了例行的打拳賣膏藥作掩護外，擅於畫符令，施展撒豆成兵，仙人摘豆，種葫蘆生菜瓜，更擅於吹咒「使符法」，迷惑人的心智，及借助金、木、水、火、土五行方位，遂行各種遁逃之術，其中最為人嘖嘖稱奇的法術，係剪紙人，隔空取物，可決勝負於千里之外，倘若今日能借重一兩位身懷絕技的「鳥雞仔仙」，央請他們大施法術，將對岸數百門對準台灣的飛彈摧毀，或改變發射方向，那麼二千三百萬台灣人民的安全，便得以確保，根本不再需要扮演冤大頭，花大筆鈔票向老美買武器，凡事皆要看人臉色過活了。然「鳥雞仔仙」的道行，並非神功護體，全無破綻或死角，否則真如筆者所言，可花大錢請他們當保鏢，必是物超所值，而事實非照所想，俗話說：「仙拚仙，豬八戒去睹到猴地天」。意思是說：「有法必有破」，再厲害的功夫，也會遇到對手。話說有一年仲夏，浯島臨逢「大苦旱」(缺水)，農作缺水欠收，百姓艱苦仰賴地瓜裹腸，勉強度日，除非酬神做醮或祖先作忌，才有一小薄片豬肉嚐鮮解癮，就連沙尾鎮上「豬墊」(豬肉舖)的「 豬忠仔」，皆連數日肉舖生意清淡，原本日宰一頭半的豬肉量，僅剩宰殺一頭還有剩，由於生意乏人問津，索性大白天推開躺椅，難得夢他一回周公、正待「 豬忠仔」，睡到嘸知天地時，斯時「豬墊」的豬肉，開始起異狀，一大塊豬蹄膀連接後大腿，抖動三下後，很平整的與豬身分離，一瞬間整大塊後大腿肉，即憑空消失得無影無蹤，待「 豬忠仔」睡飽回神後，才驚覺豬肉已被盜失落，當場問隔壁「賣菜琴仔」，和同行「膨豬進仔」，彼等皆異口同聲：生意清淡，別說看到活人前來光顧，就連半個神鬼麻嘸看著。「 豬忠仔」，就因尾句「神鬼」的提醒，火速從抽屜取出塵封多年的龜殼，原來「 豬忠仔」自幼家貧，十五、六歲即遠渡內地「賺食」，在機緣巧合中，曾與唐山師父學文王卜卦，及五行玄術的技法。在其備妥龜殼後，放置三枚銅幣，舉起連搖數下，倒出銅錢，再仔細端詳解卦，便知原來你「鳥雞仔仙」，運用剪紙人邪術，盜取賴以維生的豬肉，所謂士可忍，孰不可忍，此時的「 豬忠仔」，內心已有：「賊拚賊，魷魚呷墨賊」的覺悟，決心與對手「幹上」，故乃不動聲色，祇見其準備平時不用，最為鋒利的一把家傳屠刀侍候著，翌日生意如常清淡，仍然祇準備一頭豬販售，不同是「 豬忠仔」，在躺椅的裝睡，時間接近晌午，果然有異狀，首先是豬肉身些微的抖動，此時的「 豬忠仔」，由躺椅慢慢爬起來左手拿一張預先準備的「定身符」，右手掄起那把家傳的屠刀，在左手貼符的瞬間，同時右手持刀，使出吃奶的力氣，剁將下去，斯時祇見血紅的鮮血四濺，並發出悽厲尖叫聲，原先抖動的豬身部位，憑空多出了五根人的手指頭，這時的「 豬忠仔」，見機不可失，立即撕開「定身符」，將五根血淋淋的手指頭，用符包裹著，嘴裡喃喃自語說道：「使符法偷盜之人，當有此報，浯島百姓皆為良民，爾等不該軟土蝕骨，欺人過甚，倘若再不知進退，下次非剁手指，而是剁下腦袋」等云。說也奇怪自從「 豬忠仔」，破了「鳥雞仔仙」的邪術後，賊人見踢到鐵板，「鳥雞仔仙」的身影，便逐日從浯島的土地中消失，且日漸被後人所遺忘：：：。