一杯咖啡，攪拌出一段悲歡心事；一間咖啡屋，燒煮出一段甘苦記憶。

趁著夜黑風高，在聽完李昂與黃春明的文學下午茶後，我們幾個好友，跟隨著尚未冷卻的文學餘味，展開另一段我們的咖啡之旅。

藝耕，像一個流落山野的貴族藝術家，為我們，溫暖了原本枯寒的夜的旅程。

不起眼的外觀，門後，卻是另一片風景。琳瑯滿目的陶藝品，讓人見識到這位山野藝術家充滿人文的內涵。幽暗的燈光，慵懶的音樂，選個角落，做個不起眼的過客。

音樂，像一把提琴，輕輕的，不經意的，勾引出你不可言說的心情故事。即使是一種舒緩慵懶的氛圍，仍然遮掩不住，它不經意流洩出的貴族氣派。

適合在葉落時分，最好在飄雨的日子，對看著它的招牌---藝耕咖啡，吞吐出有笑有淚的深情記事。那種笑淚，舉手投足間，是無聲的，是含蓄的，是帶著幾許優雅和閒情的，彷佛太過狂放，就會弄花了一張精雕細琢的面容。

點一抹燭火，就著昏黃的燈光，陶醉在舒緩的提琴樂音中，啜飲那一段已然模糊的心事。

同在金湖的爵士義大利，則有著白領般的俐落，帶點朝氣，又有些許端莊。咖啡與白的交替中，適合在人影匆匆的午後，偷點時間，帶點悠閒，暫時放下惱人的公事包，點杯卡布奇若，坐看繁華街市的變換。

爵士風味的音樂，適合來段上班族的約會，偷閒歇個腿、鬆口氣，補足元氣後，再出發，又是一尾活龍。

金城模範街上的吧薩，濃濃南洋風味外貌背後，卻宛如爽朗的西部牛仔。自在、豪放，帶點不傷大雅的放肆。有著pub的風情，卻沒有惱人的喧鬧。

它適合在夜深時分造訪，點杯如同好友特別為你調製的咖啡，或是來杯略帶煙硝味的調酒，隨著鄉村音樂，緩緩擺動身軀，或者，依渭著吧台，和貼心的老闆娘，宣洩一天的苦悶，再暢快地咬一口店裡的燒烤招牌，為忙碌的一天，畫下充實而圓滿的句點。

同在一條街上的戀戀紅塵，像極了衝勁十足的草莽英雄，也像是隨時會噴火的小辣椒。五星旗、大紅布幔、原味十足的長木凳，少了幾分上流社會的優雅精緻，卻增了股黑色大地非洲才有的生命力。

就如同店中小火鍋豪放的大湯瓢般，你彷彿可以蹲坐在長條板凳上，吐口痰，幹兩句三字經，再大碗捧起如黑色汁液的咖啡，一飲而盡。

北堤路的客喜康，明亮的燈光，制式的設計，像是個充滿青春活力的學子，年輕、單純，帶點不經世事的陽光味。像曲純淨的民歌，哼唱屬於他們強說愁的年輕心事。不帶苦味的咖啡，簡單清爽的料理，恰如學子般的心靈。

A說，喝的，不只是一杯咖啡，而是在啜飲自己，品嘗自己的悲歡心事；B道，咖啡的迷人處，就在於不同的人，可以喝出不同的人生。

如果說，藝耕像是優雅浪漫的歐洲，吧薩像春春陽光的美國，客喜康好似單純而規矩的亞洲，那麼，戀戀紅塵就如同神秘火熱的黑色非洲。

這是我的咖啡地圖，我的金門咖啡地圖。