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藥匣子與咖啡

發布日期:
作者: 曾慧芳。
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手機跳出北京前門大街,星巴客內一角的照片。我是到陌生國度,會訪星巴客的人,不買杯子蒐集,因都太制式,就是看它們如何融入當地,星巴客團隊想用怎樣的意念,再包裝在地人文,附加於他們商業利益上。
幾年前,他們已成功登陸意大利威尼斯。咖啡是意大利人的驕傲,西方國家的咖啡店,都小巧雅緻,有主人的心思與蒐集,想傳達的意念;想告訴客人~這就是了!
那推門霎那,即成一生鍾愛,是主客暗藏洶湧的傳情密碼。
星巴客這樣的突破,意味著「espresso」某一程度的式微,沒有「走味」,只是太小杯了,不符遊客久坐品茗;解渴聊天。
這是中藥匣子,整片櫃子都是。
三年前我和兒子都是第一次,也是唯一的大陸尋地理故土,那史地課本秦漢三國時期,群雄據守與歷代君王的版圖烙印,豐饒物藏的江河流域,集散地或吞吐口,課本又圈又畫,地圖摺痕瀕臨斷裂!給自己親踏或遠望的真實,那年少時內心百般逼迫自己,一次再次青春的背頌,有了對應與交代。
中藥於西方人是神秘與博大精深的。Chinese Medicine/Herbs是西方人到大陸學習的目的之一,武術也是。若是學中文,許多人會選擇台灣,藥匣子與專屬於中藥的紅、白藥包方紙,
那「掌櫃的」轉身抓藥的身影,有著深深的吸引力;中藥氣味的辛香,特殊青草味,更是台灣人「有病治病,沒病補身體」的「迷魂散」。「望聞問切」、箇中堂奧,也盡在其中。
這西雅圖發源的星巴客團隊,有其文化琢磨與美學。在一樓的轉角,二樓的整片牆上,滿滿的方格藥匣。於所有的來客,那是武俠與功夫的聯想;是小情小愛的煲湯熬藥,那還紅燙的小爐炭火,是可暖手摀熱的。
中藥等同於咖啡的心靈層面,顏色更近似;我不得不說,這東方與西方的相遇,這北京前門大街的星巴客,那是深情漫漾又暗香浮動。 

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