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啊!豬腳有節?

發布日期:
作者: 陳潁茂。
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週五小羅來修電腦時,說:「明天要帶老婆到你們屏東『看』豬腳節……」。
「沒吃過豬肉,也看過豬走路吧?豬腳沒有關節牠怎麼走?」
「不是啦!是豬腳節!賣豬腳的啦!」
跟吃素的人說這個?也未免有些奇怪了!
今天到市區辦事,果真見識到啥是「豬腳節」了。
真的不是豬腳的關節,只不過在屏東住了將近一甲子,何時冒出一個「豬腳節」來,真的是概念模糊呀!
為了到永福路辦點事,車子得停到中正路上,整個永福路和媽祖廟前的中山路,幾乎擺滿了攤位,雖然都有豬腳節的紋飾掛圖,坦白說這些攤位大部份和「豬腳」是沒關係的。比如說,啤酒、樹葡萄、芝麻糕、皮夾、銀飾品……,倒不如說是,流動夜市此刻集中到此日夜擺攤吧?
至於,……一場傳統豬腳與各式美食嘉年華會,尤其首創研發上市的「萬巒豬腳魯肉餅」及外籍名廚現場烹調的豬腳創意料理……這?呵呵呵,或許咱吃素因此沒注意到。
還有一個奇景,偌大一座舞台前,多少男女老少撐傘蹲著曬太陽,其實一看就知到是,佔位子啦。
根據路旁電線桿上的海報得知,今晚會有歌手團體演出。從此刻午後三點算起,蹲到晚上歌手上場,喔!相信現場每個人都會變成應景的「豬腳」只是難道不用上廁所方便?或吃個豬腳什麼的當晚餐?還是眼睛看飽了肚子也就不餓了?
只是這又和豬腳有何關係呢?

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