每次回娘家，哥哥總會準備一大桌豐盛的佳餚，來招待我這個遠嫁台北的妹妹，有趣的是每道菜都會有屬於自己的故事。
記得有一道菜是「蘿蔔乾煸豬肉」，這是從小吃到大的便當菜，蘿蔔乾鹹香下飯，三層肉爽脆不膩。求學時期，媽媽每天堅持早起為孩子們準備便當菜，所以早上的飯桌會有熱騰騰的兩大盤蘿蔔乾和兩大盤青菜，小孩子要自己裝好便當和吃一碗飯才能去上學。媽媽說：「吃飯才有力氣，上課才有精神。」那時的蘿蔔乾都是媽媽自己種的蘿蔔，經過醃漬、日曬、裝罐和發酵等多道工序。
可是，今晚桌上的蘿蔔乾又是打那兒來的呢？哥哥笑著說：「這是他厚著臉皮去跟人家讓來的。」我狐疑的說：「應該是買來的吧？」哥哥又說，在鄉下跟老人家買東西要說「讓」而不是買，因為很多東西如：雞鴨、青菜本來就是自己辛苦養殖或栽種的，都算好了該怎麼用，如：雞鴨要敬神，青菜要做菜乾過菜荒，從來沒打算賣，如果你想買，就要展現十足的誠意，並非是出高價，而是用誠懇的心意來感動人家，比如說：「這群鴨養得真好，好久沒有吃到土鴨了，我朝思暮想，終於盼到了，拜託『讓』一隻給我好嗎？」主人家通常會說：「自己從小鴨子開始養，吃五穀雜糧還帶去河裡游泳，都捨不得吃它呢！」這樣的對話可能會來個兩三回，直到主人家首肯為止。
而餐桌上的蘿蔔乾又是怎麼「讓」回來的呢？話說，哥哥開著聯結車去山裡工作，途經一處三合院，院子的曬穀場正上演著曬蘿蔔乾的實境秀，蘿蔔乾在太陽下閃閃發光，他眼光一瞄就趕緊把大車靠路邊停，三步併兩步的衝過去，連忙用客家話問忙著農事的阿婆說：「你可以『讓』一些蘿蔔乾給我嗎？這些蘿蔔乾就像是我媽媽以前做的蘿蔔乾，我去市場找了好久都沒找到呢？」阿婆說：「那可不行，這是明年五月節，我要用來包粽子的。」哥哥趕緊掏出一張五百元鈔票說：「不管了，你看我的拖車就這樣停在路旁，無論如何，就拜託您就讓我一些吧！」結果阿婆都快笑翻了，收下五百元，大器的裝了一大袋給哥哥，嘴裡還嘟嚷著：「不要再來了，我自己都快不夠用了。」
這盤「蘿蔔乾煸豬肉」足足炒了三大盤，不僅大夥兒嘴巴吃得口齒留香，連耳朵也聽得津津有味呢！果真，「讓」來的蘿蔔乾確實是別有一番人情味，耐人尋味呢！