民國五十五年我與好友董淑珍就讀金門中學第四屆特師科，張金福與洪朝生兩位則是小我兩屆的高二學弟，當年我們一同住宿學校，同時被選為四月份的伙食委員，當時督導伙食團的教官是有老虎皮之稱的羅百儒，他不但體型高大罵起學生的勁是口若懸河如行雲流水，句句如雷貫耳，大夥見到他都有如履薄冰如臨深淵，真是敬鬼神而退避三舍，能躲即躲，最好不要與他打正面，免得隨時立正罰站聽訓唸經，還得感謝教官教誨才能離去，然而被同學選為伙食委員的我們四個，可真有夠慘，張金福與洪朝生除了每晨五點鐘要踩三輪車陪伙伕們去東門菜市場買菜，為了餿水處理還要到鄉下買小豬回來學校給工友餵，餵大了不是賣就是殺了加菜。我與淑珍則要記帳又要忙著監廚，因為缺乏經驗，不能合乎教官要求，曾經好幾次我們都被罵的吃不下飯，那一個月的伙食委員生涯真是一生最難捱的，但是老師們及同學們都深深覺得我們辦的這個月的伙食是最好的，加菜次數最多，最後終於羅教官良心發現，運用他的關係找來一輛小吉普車，利用一個星期天帶著我們四位到金城鎮各風景名勝遊覽一番，並為我們攝影留念，應該算是一種獎賞吧！但是張金福仍然笑不出來！