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三叔公ㄟ雞寮仔

發布日期:
作者: 李迺瓊。
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幽雅處子

歐厝這多年前曾造訪的舊地,日後每回經過卻總與她擦身而過,因為這有村莊如處子般,顯得幽靜而隱密,隱藏於濃蔽綠叢中,讓路過的人們忘了她,今日要再次實地與她香肌接觸,心中憶想著舊地風貌是否依然:::

崎嶇不安的路程

由外子燈煌駕車,二人由沙美方向出發,一路驅車來到歐厝村郊;這頭是泗湖與歐厝聯繫的村路,由於道路正在拓寬,還有正在施工中的工程車擋道,車輛無法再前進,只好繞道另一頭由小西門方向與歐厝聯繫的村路的道路入村,這一路路面因施工早已開挖原本舖面,沙土飛揚、崎嶇不平、眼前土路見不到端點,周邊雜亂無章,有如進入未開發境地,一向就害怕行駛道間的心惴惴不安:::與夫婿共同參加栗喉蜂虎飛翔「金城鎮社區規劃師培訓」已二月餘,學員們隨課程進行,不時自我學習、成長、提昇動力,但自覺的「痛苦指數」也因周遭環境的變化產生、提昇。  

 輸人嘸輸陣

週六由張明純講師指導協助學員操練計劃書;就此臨時倉促組成九人小組,本組與其餘五組早組成小組有規劃書寫的目標相比,想在短短二小時要做出一份計劃書,顯然小組默契是有待商榷,但本組九位組員個個都有充沛榮譽心,初步決定以環境保護為討論方向,探討島上環境問題,洽巧人稱三叔公的李尚仁老同學拋出他在「牽手」娘家││位於歐厝有「一攤雞寮」;嘿!「輸人嘸輸陣」本組終得以「三叔公ㄟ家寮仔」上台報告草擬規劃書的成果;雖然本組的草擬規劃書屬臨時動議,並不想真做成功課,但課後小組學員仍認真研討心得,頗為「三叔公ㄟ家寮仔」感興趣,似乎應來趟實地探勘之旅,為草擬規劃書做結論、順勢與組員開個聯誼會來培養默契與共識,於是相約週日中午十二點「三叔公ㄟ家寮仔」集合囉!

雞飛狗跳人也叫

由於繞道原因,扺達「三叔公ㄟ雞寮仔」時,三叔公已先帶著秀嬌夫婦、林斌夫婦、維真學員及他們的孩子們,進入在他用廢棄木片棧板所圍設的雞寮場內嬉耍。村狗望見生人卻步卻又搖尾吠叫不已;三叔公來迎接我們時,訴說道路施工「已經漿久、出入嘸便、都希望工程快好」,我抬頭望望天,正是正午時分「日頭赤炎炎」!

哇!場內一千隻的純種黑羽土雞、五十頭以上黑毛土羊、又有珠雞、綠頭鴨:::、還有三隻才出生隔日的小羔羊混養在一起,雞寮儼然像所小小可愛教學動物園區,學員的孩子們高興得紛紛用一雙雙小手,挖取一把把三叔公事先準備好的飼料餵雞、羊,由於雞鴨羊平時會認主人,有著十多人進入雞寮,隨著孩子們的追逐,一見生人小動物紛紛咕咯咕咯啼叫、四處奔避,見狀大小人人笑逐顏開,混和著村狗兒中聲熱鬧興奮。唉!但是自己從小對小動物一身毛毛就是過敏,也從不敢吃雞鴨羊,身體實在是無福消受,才數分鐘便哈啾不停,只好先行步出雞寮圈場,先進到緊鄰雞寮的三叔公「牽手」娘家一落四櫸頭古厝休憩。

隨後學員也召喚著孩子們洗淨雙手,共同享受秀嬌一家人共同製作的麵疙瘩湯、林斌夫婦提供的燻鴨、滷味及飲料;既稱要環保,學員們都自備了餐具,由於我們夫妻先行用過餐才赴會,沒想帶餐具,還好林斌多備可借用,不然就沒口福啦!村狗兒聞香也來湊熱鬧,頻頻搖擺尾巴乞憐,小朋友們紛紛丟些小肉骨餵食;「深井」陽光正炎,三叔公早得知學員們要來雞寮參觀,在「虎邊」櫸頭櫥藏間以一只四角鐵桶裝入沙子,利用簡易瓦斯爐烘烤了「一叮」的芋仔蕃薯,說是要在午后請大家當點心,整棟是傳統閩式建築以花崗石砌牆面,又開小窗,又座落在村莊「下社」最南方角落,三叔公在烤桶裡面放了些蒜頭要增添香味,可這南風一吹來,蒜味嗆鼻得很,害我急喚三叔公查看是否瓦斯漏氣?坐在「長椅寮仔」用餐的眾人都覺得好笑。吃飽喝足,才剛收拾好「四方型辦桌」桌面殘餘,由於三點秀嬌及維真的小孩都要學琴,便由秀嬌老公載離;此時慧玲領著張明純老師及其朋友三人也來到,頓時使現場更顯熱鬧,沒來參與聯誼組員真是「不采啦!」。

尋覓幽境

學員們開始在「三叔公ㄟ家寮仔」四周的環境邊探勘,我與夫婿沿巷弄間尋幽探勝般先走訪「上社」,「勃海山莊」(前身為「愛華國小」)、順天商店依然存在,但「勃海山莊」早已荒置不用,那是多年以前見歐陽氏宗族群的『公業』,愛華國小併廢後出租予商界做為旅館,但並沒有因此為歐厝社區帶來繁榮,這金門國家公園區所屬的小村落,大多數為閩南型態古厝,是相當完整的自然聚落、建築文化資產豐富,金門國家公園有關單位也曾對歐厝村內做了一番規劃,幾棟閩南型態古厝維修整建,巷弄舖設路磚,指領著觀光客能在歐厝能佇留、能對歐厝社區有所助益,但顯然成效不是如此。印象中初次造訪歐厝村時,愛華國小尚未被闢改為「勃海山莊」,小路綠意盎然,一路摘取小小野蕃茄,那時剛生完小兒,我仍像小女孩般興奮指著路徑旁的野葩樂,今眼見所及大樹已不見蹤影、四周雜草叢生、都被灌木群所佔據。站在「勃海山莊」環看歐厝村落東南面臨海,東北面倚偎著金陽山,村落建築多為靠山面海。這午後裡,上社的歐陽氏宗祠屋瓦反射著陽光,緊湊著的二落大厝群「厝頂馬背」正飛停著一群白頭翁,防禦外來侵襲的盜匪,棟間所築的隘門裝飾的櫺格有些已破損,界定共用的「門口埕」,沒見著以往的三姑六婆聚著在東家長西家短、也聽不到孩童嬉戲,大部分仍維持傳統閩南式建築,部分壁面原拼貼著吉祥圖案,些許經整修後不似早年雅致,以磁磚修飾的「門面」也少了古時獨特風貌;巷道在中央將村落分隔成上、下社。

慢步返回下社,這些在清道光年間就存在四排一落四櫸頭建築群,那早時按房份以「梳仔型」慢慢發展「起厝」每間都是「房柱」血緣關係;花崗石砌牆面並沒有因時光變色,窗小到見不著院內神秘模樣,畢竟有年代了,幾間厝屋瓦悄悄的讓蔓藤在破縫中蓬勃發展;回憶舊旅映像;原本流轉在巷弄間時而土路、時而石片砌道、長著些許嫩綠小草,感覺幽幽深隧,驚訝著古厝棟棟是充滿古樸、靜雅,偶然會在轉角時總要繞棵是啥樹的;如今村落卻似可一眼望穿,連棵龍眼綠蔭都沒踫著,不知幾曾何時整個村內巷弄間的地面都被舖設現代感十足、有些死板、有點生硬的紅、綠地磚塊,我這外來客身處其間,只感覺到它與環境有些不對頭!入村口一塊零星綠地也架設現代木製涼亭,似乎缺乏管理,漆、木料都已斑駁,心想居民是否有所評議、感慨?但如此一般的設施也已在島上各處漫設著;而這般鄉村整建時不適當的外來新設施的景象,當初規劃設計者是否也覺得破壞了原本自然美麗的家園!一、二棟新式建築物似乎訴說著時光流逝,有些事無力挽回,『五顯廟』廟埕尚稱完整,與外子同坐在廟前的池塘矮圍牆上,正用相機「捕風捉影」的秀嬌為我們夫妻倆見證「到此一遊」觸目所及,池塘和農渠溪流已淤塞不見流水,竟是雜草叢生;眼光凝視那保護鄉里的『五顯廟』現在看來也顯得寂寞;遠處那群白頭翁不知是否也感染到「今非昔比」般正吱吱喳喳個不停。

芋仔蕃薯五四三

那斜陽照入古厝神祖廳內,讓在初春學員感染到一股春陽溫暖暖氣息,都卸下外衣,此時走到「深井」時還是可以感受早春的寒意,應證了花崗石砌古厝真是冬暖夏涼,隨著陽光學員將「椅寮仔」在廳內左移右挪,邊討論模擬的計劃案是否具可行性;一邊剝著熱呼呼的果皮,大家滿手滿嘴都是摻合著沙味芋仔蕃薯,有些相當美味、少數幾顆芋仔蕃薯則因「臭嗅」不能吃;秀嬌及維真剝了些蒜瓣配著合食直呼好吃!

談及歐厝的村里周圍原本可能是農田綠地的又多已荒耕、老人們也無力打理、雜草叢生成為荒郊野外;尤其是『五顯廟』廟前的池塘及農渠不但不見流水,或許是毀圮了、也尋覓不見早年可能存在護著水源的「水尾塔」!外子問著真正住古寧頭南山的三叔公也不熟知是否有「水尾塔」存在,但似乎有「水尾塔」存在過;面對歐厝社區閒置沒能規劃利用的聚落環境如此荒廢著,甚是令學員們感到可惜了;可惜我們這些只是外來者,同聲感慨著歐厝社區是如此祥和、可改造的美麗鄉里、適合人類居住的好家園,歐厝村人在那裡?但這也是全金門島上各處傳統聚落的人口外流現象;只能感慨為何就無法就地謀生?

陽光步移照到神明桌腳,顯然因得有人清理厝內,三叔公他牽手的娘家傳統制式「老祖宗」牌位框線乾淨得映著金光,字彫示著是明清年代的,會重視血緣濃情的情感是不分男與女的,三叔公他牽手正顯樸實珍貴的傳統文化資產;歐厝聚落多由單姓血親所形成、建有宗祠以祀奉先人,而歐厝聚落以歐陽氏為主,以「老祖宗」宗祠為中心的形成同姓宗族聚落,宗族群聚力、慎終追遠、不忘根本觀念相當深厚。探看歐厝聚落的規模加上四周水源不乏,可猜想早時村民的勞動能力、耕作規模是相當有利的,但歐厝聚落也似時光隧道般正在逐漸改變形貌、地貌中;現今歐厝聚落缺乏可供謀生發展條件的工作,村內具有工作能力的年輕一輩,礙於謀生大多往外鄉發展,平常實際住的只有近三十左右位年紀較長的村民,和一、二戶中生代;其餘村民往往只有在村內廟會、宗祠祭祀時或假期休閒探視長輩之餘才會往返歐厝打理老宅,所以整個村莊顯得寂靜少有人跡,閒置的古厝比比皆是。

(上)

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