看著電視上介紹著金門之旅的節目，鏡頭上流轉的盡是貢糖、菜刀、高粱酒、廣東粥、蚵仔麵線、一條根；看著看著：竟覺得「失望(落)」起來了。

「為什麼從沒有人有眼光去發現真正最有特色的『紅圓』呢？」我彷彿在感慨「知音難覓」似地對著電視「發牢騷」。

「妳會覺得那東西是美食，那是因為妳都是『吃感情的』」可是別人怎會對那不起眼的東西有『感覺』呢？」老公對我的「反應」露出不以為然的表情；因為他只對「紅龜粿」有「感情」而已。

啐！怎麼可以說我的「紅圓」是不起眼的東西呢？

紅圓是一種口感軟Q類似白土司的傳統糕點，「番仔紅」(桃紅)色、「圓膨圓膨」的外形讓人看了就是想咬一口。家裡有紅圓「出現」通常就是阿嬤拜拜後；早年拜拜的供品方面一來：那年代物資來源較簡，哪有像現在有多樣的糖、餅乾、水果、飲料可供選擇，二來：大家經濟方面都普遍貧乏，一家子吃飽都算勉強了，祗得請神明「多包涵」，供品用便宜的紅圓就可以了。

記得我那時大約是七、八歲吧！跟著阿嬤到后浦的「觀音亭」拜拜，阿嬤買了好幾粒紅圓放在菩薩面前的供桌上：「佛祖要保庇祐信女一家闔家平安、阮孝生在台北吃頭路汝要保庇伊有貴人在身邊，阮大漢孫在台北讀冊汝要保庇伊敖讀冊，：：：。」阿嬤舉香過頂的對著菩薩唸唸有詞。「佛祖妳要保庇阮阿嬤會甲紅圓攏予我呷」我也學著阿嬤一樣的雙手合十地對菩薩祈求。

阿嬤燒好金紙收拾供品，她把紅圓收到「加誌仔」(一種功用類似現今環保袋的袋子)裡了，「這要擱拿回家倘拜別位，等拜好阿嬤才拿予汝吃」阿嬤對著眼巴巴的我說。一直到回到家，菩薩終究還是沒有「顯靈」，讓阿嬤改變主意賞給我紅圓吃。

拿回家的紅圓阿嬤把它放在「吊籃」裡，高高的吊在屋樑下的勾子上；阿嬤說這樣才不會被貓偷吃掉)一直到長大了些以後才弄明白：貓是不吃紅圓的，阿嬤口中說的「貓」其實指的就是我和愛哭弟這兩隻「大饞貓」)。

隔了些天，阿嬤竟在洗紅圓：「收甲袂記了，煞生菇真沒采(收藏得都忘記了，結果發霉了真是可惜)」。阿嬤把「生菇」的地方洗掉，洗不掉的地方就用小刀刮掉外皮，然後切片攤在「簸箕」裡擺在「深井」)院子)曬乾做「紅圓乾」。

「簸箕」裡的紅圓乾曬在太陽下白白的、滾著桃紅色的外緣真好看，它吸引著成群的蒼蠅飛來沾，更誘惑著么鬼囝仔的眼光和口水。

我和愛哭弟趁著阿嬤睡午覺，「摸走」了紅圓乾躲到「巷頭」滋滋有味的啃著。曬乾的紅圓乾脆脆的，說不上什麼味道。真搞不懂阿嬤：為什麼剛拜拜完時不給我吃，卻要放到「生菇」了才拿出來呢？

我和愛哭弟「摸走」了一片又一片；對在那樣年紀裡的我和愛哭弟來說，與其說是么鬼囝仔「貪吃」，倒不如說是兩個「日逍囝仔(搗蛋鬼)」對於那種瞞著大人「偷吃」所帶來的冒險、剌激感，才是真正吸引人的原因。

么鬼囝仔「會曉偷吃不曉擦嘴」，下午阿嬤來收「簸箕」時發現「簸箕」裡出現許多的「空位」，就知道是我們倆個猴死囝仔的傑作。阿嬤的腳是「解放」過的小腳，雖不像隔壁姑婆祖那般小，但一樣不能快步走，她絕對抓不到我們的；阿母到田裡去了，眼下無人能代為「修理」我們，所以她只能對著我們掉了一「巷頭」的紅圓乾碎屑，一邊撿起來吃一邊唸：「真是討債囝仔」。

隨著年紀的增長，兄姐們都紛紛到台灣求學或工作，阿嬤拜拜請求神明保祐時唸的「名單」也愈來愈長了，擺在供桌上的供品也漸「多元」了些，我也較少跟阿嬤去城裡拜拜了。說不上是什麼原因，我卻總會「交代」阿嬤幫我買兩粒紅圓回來吃吃。

記得唸高二那年，有一天早上上學前才驚覺昨晚忘了準備便當，眼見公車快來了，再準備已來不及，我在冰箱裡翻了翻找不到可以帶的東西，轉身看見供桌上有三粒紅圓，便抓了放便當盒裡帶走。中午吃飯時分掀開便當盒蓋，鄰座的同學阿麗看到我便當盒裡「端坐」的三粒紅圓，先是一愣繼而笑得前仆後仰還廣招同學來「參觀」，全班同學齊來圍觀還「驚動」恰好巡視而過的教官哩！

那天阿麗帶的是炒冬粉，我給她一粒紅圓，她給我一撮炒冬粉，我們吃著「紅圓夾粉絲」，噢！哦！不信你試試！真的，好好吃喔！

離家來台十多年了，我相信每個金門囝仔都和我一樣會有特別「有感情」的家鄉食物；就像咱家老公愛「紅龜粿」，愛哭弟愛「卡車餅」，二哥愛「米香」，也都不是什麼稀奇高級的吃食，可就是說不上理由講不出原因地：就是「有感情」啊！