「奇怪，妳好像不太煮瓜類的菜喔！」假日，咱家老爺難得陪我上市場，既然難得有個現成的「苦力」可以幫忙提菜籃，我儘情地挑了這個買了那個。現在時序入夏，正是各種瓜類菜蔬盛產的時節，看著滿眼的瓜類菜蔬，我卻都「跳過」連看都不看，他彷彿想起了什麼似地語帶納悶的問。

嗯！這倒是真的，大概是小時候吃太多了、吃怕了，潛意識裡總有種「終於可以不用再吃了」那種「敬而遠之」的心理吧！

小時候家裡種田，不但種五穀雜糧也種瓜果菜蔬。五穀雜糧如玉米、小麥、地瓜是用來飼大豬，我們的學費、新衣鞋帽是要靠牠「賣命」換來。高粱、花生是用來賣錢，這米缸裡的米是這樣來的。菜園子裡的菜作啥來著？自己吃？這倒不是最主要的！

種五穀雜糧通常耕作期較長，豬仔們也不是三兩天就能長大賣錢，靠它們「換現金」過日子可是會「青黃不接」的。阿爸菜園子裡種的瓜果菜蔬就成了「救火員」了。

每個不同的季節阿爸會依時節種下各類菜蔬，這可是件大學問：時節不對，種出來的菜「不對時」長不好也不好吃，當然賣不到好價錢。「對時」了，手腳要比別人快，才能比別人早一步收成上市，價錢才會好，否則大家都種一樣的菜，「比狗屎擱卡俗」這是常有的事。

一到夏天，菜園裡滿是蔓蔓藤藤的大汽瓜、小汽瓜(大、小黃瓜)冬瓜、角瓜(絲瓜)、金瓜(南瓜)、苦瓜：：：咱家餐桌上的「糜配」也全是瓜、瓜、瓜。

碩大的、漂亮的、賣相好的瓜挑去賣了。賣了瓜，阿爸會買米油鹽糖，再買兩斤豬肉，秤一斤「黃隻魚」回來；豬肉是過兩天厝內有「世事」，阿袓「做忌」(忌日)拜拜才要煮的；那時沒有冰箱，夏天食物極易腐壞，阿母把豬肉川燙後用粗鹽抓了抓醃起來，放在吊籃裡掛在屋樑下的勾子上，以防貓兒來偷吃。「黃隻魚」嘛！阿母用了點油煎，煎得兩面金黃香噴噴，先盛一些起來，阿公喜歡吃「乾的」。另一半再用點醬油放根蔥段加少許水煮開，阿嬤愛吃「濕的」；這讓我想起那首「天黑黑」的兒歌：「：：：阿公ㄚ要煮鹹，阿嬤要煮淡，兩個相打弄破鼎」還好阿母很「英明」這種事在咱家不會發生。「黃隻魚」刺兒多，小孩子不會吃，但這鮮美的「魚湯」我和愛哭弟總搶著澆飯吃，可下飯的很哩！

至於那些被蟲咬、被蜂叮、發育不良或臭頭爛肚的瓜才是留做自家吃的。這些瓜往往一大堆，處理過後能下鍋的大概只賸一半。若碰到瓜的價錢不好，一斤才幾角銀，阿爸大清早推了滿滿一手推車的瓜到城裡去，只能換回一矸(瓶)油，這也是常發生的事。那麼，咱們家就更要天天在餐桌上和瓜子瓜孫們「『瓜』目相看」了。

那時物質環境差，除非是特別日子，否則煮的菜哪有像現在加個排骨煮湯或添個肉絲、打個蛋作料；阿嬤總說瓜類性寒，所以每每加了薑絲或蒜頭「袪寒」，於是：冬瓜、汽瓜、角瓜煮薑絲作湯，冬瓜、汽瓜、角瓜炒蒜頭作菜，冬瓜、汽瓜、角瓜加米作鹹糜(鹹稀飯)；再加上偶爾的金瓜炒麵、經常的苦瓜炒黑豆豉──這些瓜天天上餐桌，餐桌天天上：光是用看的就夠令人「加輪筍」(打哆嗦)了！

我和愛哭弟天天吃瓜都快變成「傻瓜」了，阿母看我們「可憐」偶爾會把大汽瓜削皮剖對半去籽，拿了細砂糖灑在中間的凹槽給我們吃，「蒼蠅貪甜」我和愛哭弟兩人舔吮著汽瓜，噢！甜絲絲的真是好好吃───呃！我說的當然是砂糖啦！

而今長大後的我雖不至於「逢瓜必反」，但在這「滿園瓜色關不住」的市場裡，我還真想要快快離開這「瓜田李下」哩！

「我寄一些角瓜和汽瓜予汝煮，今年角瓜顧有起，攏無蟲咬蜂叮，真水呢！」回到家接到阿母的電話，電話裡的阿母說得熱烈歡喜、興致勃勃哩！。

「角瓜？汽瓜？免寄來啦！無采郵費錢，台灣四處攏有得買！」我在心裡暗叫苦卻不好明講，怕掃了阿母的「興」！

「這是咱自己種的，無農藥擱卡甜，台灣ㄟ哪比得上！苦瓜嘛ㄟ駛挽ㄚ，我擱挽兩條相摻寄予汝炒豆豉，足好吃呢！」阿母又「追加」了苦瓜。

當年種瓜賣瓜來養孩子的阿爸現在已是「瓜瓞綿綿」，兒女都成家立業且孫兒成群，不需再為生計而種瓜了，但他仍在菜園子裡種些菜蔬，一來當作活動筋骨，二來，市場上充斥的大陸菜蔬讓人不能安心買來吃，自己種的絕對放心───只是，我雖嚮往詩詞裡的「也傍桑蔭學種瓜」的田園生活，可並不太想要讓瓜和我的餐桌有太多「瓜葛」，所以：「母啊喂！不要再給我瓜啦！」