中秋憶往
「月到中秋分外明」,果真如此?每個月還不是都會有個圓月嗎?可中國人確實這麼認為哦!打從懂事以來,這像傳說又似真理的八月十五大滿月,倒一路陪伴著我們成長,絲毫未曾改變呀!
記得幼時在台灣的中秋節,沒什特別之處,頂多吃吃月餅.剝剝柚子,幾乎是千篇一律的,歲歲月月年年依舊如此;有時只是月餅的多寡不同,蠻單調乏味的。那時家境較清貧的我們,能有盒月餅.蛋黃酥的蹤影可見,已屬不易了,即見孩子們雀躍萬分。通常一個月餅要對半剖,再直劃橫切分成數等分,圍在一旁的孩子,往往已望眼欲穿,口水在嘴裡早成放射狀分泌啦!會為了多一公分、少一厘米,而起爭執拚命吵破嘴;那盒「珍貴的」月餅,媽媽總先拿出一個來解饞,其餘五、六個再收起來,等中秋節來祭祖用;祭拜完畢則會「大方的」賞給我們一人一整個月餅,而不必被瓜分了。手裡持著那心儀的餅,內心裝上滿滿的感激,想著這是某某某送的餅,下回若見著人,一定要記得向他道謝!
只記得有一年的中秋節,印象頗為深刻;大概是讀高職時,中秋前一日放學回家後,我告訴阿母:「明天是中秋節,我們班同學家裡都有烤肉活動,我們家也來烤肉好不好?」阿母應:「咱兜這泥窄,也無陽台或者深井、厝尾頂,是買店都烘肉?」說的也是!心想算了吧!不要無理取鬧了。隔日下午,發現家裡多了些莫名其妙的食物及不常見的用具,細問之下,才知阿母為了不負「我」望,想在廚房和餐廳間的走道上烤肉,一堆傢俬器皿木炭食材肉品………,全取來備齊,有模有樣的烤起肉了,一陣又一陣煙霧繚繞瀰漫屋內,被那烏煙瘴氣薰得眼淚直流.昏昏欲睡,但也吃得不亦樂乎!雖是一把鼻涕一把眼淚的慘狀。最後終在抵擋不住這波波相連的煙霧攻勢中,結束這僅此一次,下不為例的烤肉活動。
對於在公寓式的屋內「烤肉」一事,阿母不准我們再提!因為確實很尷尬,還引來左鄰右舍的關注及詢問,差點讓人以為是火災,去報警處理呢!且嚴重的被警告抗議這種危險的行為,只好拚命向鄰居陪罪認錯,保證不會再發生了。
而來到金門,見識了婆家對於中秋節的重視與作為。這日可說是一年三大節日之一,故各家戶都有祭拜祖先的儀式及慣例,秋節前夕家裡會「湧進」大量被餽贈的月餅,綠豆椪、蛋黃酥、日式雪餅、廣式小月餅、港式大月餅,全暫時凍入冰箱中,待秋節婆婆會取出當成祭品,一字排開一盒盒一粒粒色澤亮麗飽滿,餅香自然撲鼻而來,也頗令人垂涎的。但實際上卻不然,由於現代零食餅干取得容易,林林總總、琳瑯滿目的糕點,早已目不暇給的環伺周圍,根本是見多看膩吃厭囉!哪像我們幼時的大驚小怪?見著一個餅兒,還會狂吞猛嚥口水,來止住夭鬼纏身呀!
晚上燈火通明是今日的重頭戲。只消走趟超市賣場,絕對可讓你輕鬆愉快的打點好一切,烤肉用具和食物都方便的很!不虞匱乏的網子、刷子、夾子、竹籤、木炭、火種、醬汁、飲料、免洗杯盤碗筷……等等,簡直是你要什麼,它就有什麼,不必為了烤個肉,去煩惱會丟三落四、東奔西跑,而累壞了自己。屆時全家大小圍坐一起,升著爐火或邀來一干好友聯絡感情,共享天倫與浪漫溫馨好時光。這是我看見金門人熱情好客,人情味特濃的最佳典範了。
猶記十一年前,咱工廠和新居落成喬遷之日就是「中秋節」,這天剛好和今年一樣,湊巧逢與「教師節」同為一日,綜合諸多原因,我們樂得舉家慶賀,順享口腹之便,雖無歌舞昇平,但大伙兒其樂融融.歡聲雷動,過了個非常不同凡響的中秋佳節。在秋節的夜裡,闔府賞著月色,月光漾出甜蜜與柔美氣息,這般恬靜的氛圍加上微風徐徐,一群人促膝長坐,圍成圈圈話家常,心情倍增愉悅淡泊,感覺時光像要定住,好生滿足與幸福哦!庭院中大人們烘烤著食物,小孩兒任意追逐嬉戲,一幅愜意美景,讓人留連忘返,每每憶起更是回味無窮!
我們的婆婆,通常會成為最煞風景和掃興的人物。此時她那超級宇宙無敵的本性,又展露無遺了!攤開桌面,擺上她精心準備的物品,手持幾炷清香,口中唸唸有詞,朝著天際間猛點頭膜拜「月娘」,一副莊嚴神聖不可侵犯的態度,而我只能痴傻的看著她拜,可老公就愛和她「抬槓」了│「現代都已成功登陸月球,證實上面什麼都沒有,哪還有嫦娥、玉兔?那麼落伍還在拜月亮!」聽著這陳年老套的數落詞,婆婆有些不悅的要我們│「惦惦,麥黑白講!」在無可奈何之下,就由她去吧!
今年秋的腳步又悄悄的走近了,從涼涼的空氣中,嗅到它的味道;日頭晒人的威力,也減落了不少;篇篇詩意開始寫在萬物的身上,紫紅橙黃漸層相間得浪漫唯美,把大地點綴的繽紛多彩;也陪伴著人們一次又一次的度過每個團聚的節日,因此這正是我喜愛秋天的緣故啊!