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《生活札記》金門外來植物趣聞

發布日期:
作者: 陳鴻文。
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金門的位置鄰近大陸,但是又與台灣與南洋往來,不僅是人總是往返交流,連植物也是如此。有的植物,被移來了,或者當菜吃,或者被用來做藥,功用既大,加以也能適應金門水土,於是就廣為種植,成為作物之一。然而,有時候採用種植的人,並沒有考察它正確的名稱,於是逢人問起,便隨口指稱,之後傳播廣泛,就沒有人再問真正的名字,而把誤傳的名字當作真名了,想來可是「積非成是」了,或者也可以說,這種名稱成了學名之外的地方名,就像人有名字,但是也不妨有綽號一樣。

而且這種地方名,多少也說明了一些事情,有時候是特徵,有時候是產地,也有源自歷史或傳說的,了解這些,對植物的特性會多認識些,而且也十分有趣。例如由於金門多風,所以在道路旁就要種一些能防風的樹種。你可曾留意到,在路旁有一種樹,它的樹幹「衣衫襤褸」,樹皮披披掛掛,好像穿了好幾層衣服,又都破破爛爛的樣子,你若是出於好玩,伸手去撕開一小片,你會感到薄薄的,疏鬆如海棉質,不像普通的樹皮那般粗硬,這種樹就是頂頂有名的白千層,也有叫它為「脫皮樹」,凡此都是衝著它樹皮的生長特色而來,原來它每年由內往外生一層新樹皮,舊的就迸裂開,卻仍依附在樹幹上。白千層太常見了,有人以為是本地種,豈知它來自澳洲,遠渡重洋來歸化哩!看它適應得那麼好,少雨多風的氣候,非但不為苦,細長而小的葉子,仍生長的欣欣向榮。

在校園裡,可以看見一種蘇木科的灌木,葉子前端向內凹像羊蹄一樣,因此,被稱為羊蹄甲。羊蹄甲在春季盛開,這時全株葉少花多,花為紫紅色,花瓣為五片,繁花似錦,花色艷麗,很受注目,果實為莢果,深褐色、扁平,長約二十公分,小孩子喜歡剝開莢子,看那一顆顆的小種子。羊蹄甲原產於印度及中國大陸,因為在南洋常見到它的蹤跡,俗稱南洋櫻花或香港櫻花。羊蹄甲何時傳進金門,眾說紛紜,有認為是從台灣輾轉傳來,用來美化庭院,也有人以為,是早期到南洋經商的人帶回來的。

與大陸交流多了後,有娶大陸新娘的,她們有的家鄉也種菜,嫁過來時,把菜籽也帶了來,能適應環境的,便留了下來,甚至推廣為家常菜。不知道你是否有留意到,金門的市場販賣一種台灣沒有的菜,名字叫「大陸妹」,葉子大大的,薄薄的,吃起來細緻可口。我們總稱大陸姑娘為大陸妹,這菜的名字如此,想必是大陸新娘帶來的吧!本來名稱,反而被人遺忘了。

相似的情形,金門有一種藥草,原繁衍生產於金城一帶,在金門舊縣誌有記載,被稱為「國姓草」,我們都曉得,明末唐王賜鄭成功朱姓,因此人民稱鄭成功為國姓爺,這個藥草被稱為國姓草,就是因為它有一段傳說與鄭成功有關。相傳明末鄭成功退守金門時,正逢炎炎夏日,官兵忍不住酷暑,紛紛染上熱病,軍中大夫遍尋金門,找不到適合的草藥,正束手無策之際,鄭成功指著地上一種植物說:「將這植物搗成汁液涼服即可痊癒。」於是大夫依照指示,採集此草給病患服用,果然有效驗。然而它的本來名稱卻沒有人知道,由於是鄭成功指出功效的,於是就稱為國姓草了,金門舊縣誌如此寫,以後各書都稱其為國姓草,現在來看,才知道它是委陵草。明代時有一位王子朱橚,在永樂四年寫了一本︽救荒本草︾。謂:「一名翻白菜。」並曰:「苗初塌地生,後分莖叉,莖節稠密,上有白毛,葉彷彿類柏葉而極闊大,邊如鋸齒形,面青背白,又似雞腿兒,葉片卻窄,又類似鹿蕨葉,亦窄,莖葉梢間開五瓣黃花:::。」凡此描述,皆與國姓草一致。此藥草的性能是袪風濕,清熱解毒,怪不得能治官兵的熱病。想來若傳說屬實,鄭成功應是瞭解委陵草的功能,才指示大夫取用的,豈知大夫反而不知道此藥草,只好任由人去取名,結果國姓草之名一直傳到如今,成為此藥草在金門獨特的地方名稱了。

也有外來植物,在野外繁衍,成為原生種和農作物外的另一股勢力,在金門的植物生態中,佔有重要地位。一些種類,如馬櫻丹,生長快速,侵略性強,往往盤據大片生境;紫花霍香薊,能迅速佔滿整片廢耕地,對原生植物造成威脅,其他如銀膠菊、槭葉牽牛、布袋蓮、豬草、待宵花…也是外來種,對環境有不同的影響,槭葉牽牛一直是軍事設施重要的掩蔽偽裝植物,在金門的許多軍事重地,有其功用;布袋蓮繁殖過多,則會造成池塘與河道淤塞,有抑制數量的必要;待宵花原產於美洲,近幾十年來傳入,已經成為鄉間聚落、海濱沙灘的要角。從以上舉例,可以看出這些外來種,不僅傳播進來,而且能適應,可以在野外自然更新,而且生長得很好,雖然是有利也有弊,卻已經成為環境中生態的一部分,與原生種共同豐富了金門的植物種類,更顯得豐富多樣、多采多姿。

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