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媽媽煮的菜

發布日期:
作者: 禾利。
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同事說她兒子跟女兒有時會嫌她做的菜,要常變化菜色還要用心思做一些花樣,如此討好他們還未必能得兒女的歡心。

我跟她講說我小時候爸媽都忙,鄉下地方又沒地方買吃的,餓了只好自己想辦法弄吃的,所以我們家六個小孩都多多少少都會煮東西,雖然煮的技術不是頂好的,炒個飯、煮個麵都不成問題。所以我們小孩子對於我媽媽煮的飯菜從來沒有人嫌過,一方面是我媽媽的手藝有一定水準,二來是我們都下過廚,知道要烹調出可口的食物不是一件簡單的事。週末假日偶爾會陪媽媽出買菜,還會幫忙洗洗菜。

跟我同事講了這些事之後,我建議她跟兒子女兒約法三章,趁著暑假時給他們下廚的機會,一來學學自己煮東西,再來是體會做娘的辛苦,看小孩以後還敢嫌菜不好呢。她跟她老公商量後覺得這是個好主意,只是還不知道實行起來效果好不好。

其實不只是女生要學下廚,男生也要學,這樣才能將心比心,體會煮飯做菜的不易,外食的東西吃多了也不太好,自己會弄吃的也不錯,不致於餓著了。雖然我現沒有小孩子,但是我想我以後也會多少讓小孩子做點家事,養成良好的生活習慣,學習獨立自主的處世能力,不要像我到現在還是個長不大的成年人。

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