乍看到題目中出現了偶像明星的大名，各位看倌，千萬別以為我要改行寫娛樂八卦了，因為，一來我沒那個能耐，二來我也沒啥興趣。這說的是一個令我啼笑皆非的故事，就發生在我家中，跟紅燒牛肉有關，至於那位劉德華，當然也脫不了干係。

我與牛肉篇：：：

牛肉，在我心目中是一種無可替代的美食，從小到大，我怎樣吃都吃不膩。家鄉的鄰近地區居住著很大一個回教(即：伊斯蘭教)族群，回教視豬為神明，所以他們都不吃豬肉，日常飲食中以牛、羊肉為主，我們這些漢民，古早時候起都喜歡去跟回民買牛、羊肉來吃，據說回民屠宰的牛、羊，處理的很乾淨，那乾淨的肉吃著頗為放心。從我娘家開車大約十五分鐘的路程，有一個名叫『大寒寨』的回民村鎮，鎮上回民多從事肉製品生意，產品除供應週遭百姓購買，大多數都是運到北京的市場，供給整個北京市牛羊肉的需求，多年下來，『大寒寨』頗具盛名，而『大寒寨的牛、羊肉』，自然而然的，也跟著水漲船高，成了方圓幾十里內的上等肉品。我的父親，就是『大寒寨』的忠實顧客，非『大寒寨』的牛肉、羊肉，他都不吃。父親三天兩頭買回『大寒寨』的牛肉犒賞我們全家的『五臟廟』，我的母親跟所有家庭主婦一樣，是個名符其實的料理高手，經過她的巧手烹煮出來的牛肉，無論是清燉、紅燒、熱炒，還是炭烤、油炸、涮鍋子、包餃子、烙肉餅，各種煮法，五花八門，卻樣樣好吃。我的姐姐遺傳了了母親的心靈巧手，出嫁的時候，順便把一手烹飪的好手藝跟嫁妝一起帶到了婆家，成功的收服了婆家所有人的胃，同時也討得了婆家所有人的喜歡。可憐如我，嘴饞手笨，只會吃，卻一樣都不會煮，跟姐姐比，完全不像是同一個媽生的，後來，我常常自我解嘲的把自己的拙笨歸類為『基因突變』。

婚後住在台灣，每當我被牛肉香勾起肚裡的饞蟲，就會全家出動，舉凡牛排、牛肉鍋、牛肉麵，都是我的解饞首選，住家附近的『牛家莊』，我們是常客，如果不是後來我們全家搬來金門，以我們光顧的頻率之高，『牛家莊』的那位胖胖的『牛老闆』極有可能會發一張VIP貴賓卡給我們，呵呵。搬到金門後，公婆待我如女兒，廚藝絕佳的公公知道我愛吃牛肉，雖然他本身從來不吃牛肉，卻還是三不五時煮一鍋給我端回來慢慢吃，公公的紅燒牛肉堪稱一絕，比起館子裡的味道，有過之而無不及。我回娘家跟家人說起此事，曾被姐姐笑我『饞人有饞命，笨人有笨福。』母親則一再囑咐我『不要只當個笨媳婦，也要做個孝順的媳婦』。而我，每次吃到公公專門為我煮的牛肉，心裡除了感恩，其實也會很慚愧，公公年紀一大把了，我實在不忍他每次辛苦的煮給我們吃。這次過年，放假在家的我找個機會，特地去跟公公請教紅燒牛肉的做法，準備趁著假日好好的研究一番，如果把這招學會了，以後不但省了辛苦我的公公，還可以請朋友嚐嚐我的手藝哩：：：

我與劉德華篇：：：

十幾年前，我的少女時代也跟當今的年輕人大同小異，我跟我的姊妹淘都喜歡找個偶像來崇拜，非但不至於影響到功課，還曾在很大程度上填補了許多青春期的徬徨和懵懂，這使我們渾然忘我的迷戀著各自心目中的偶像，廢寢忘食、樂此不疲。其實我那時也崇拜偶像是另有隱情的，並非一定要有偶像，只是因為身邊朋友都有自己的偶像，我若『落單』好像說不過去，輸人不輸陣，又因為不想跟別人『共享』同一偶像，我就隨便撿了一位她們都不要的明星剪來崇拜。大家當年的『眼光』各有千秋，意雯喜歡梁朝偉，婷婷最愛『小虎隊』的蘇有朋，雁虹哈費翔，婉璇迷上郭富城，筱玉把黎明硬生生稱為『愛人』，我呢，沒有筱玉那麼直接，當年就走『浪漫路線』的我稍微比筱玉含蓄一些，我叫我的偶像為『我男朋友』，我的偶像是那時大家挑剩下的──劉德華，後來，物轉星移，隨著一批批的偶像很快被後起之秀改朝換代，姊妹淘的品味都有了變化，原先各人心目中的『最愛』都被『一代後浪推前浪』了，只有我，一直叫劉德華為『我男朋友』，我猜應該是叫習慣了懶得再換角，因為原本我就只是為了有個偶像而找上劉德華來『頂缺』的。我週遭的好友多年下來都理所當然的接受了這一事實──我的偶像，是不可能換人了。她們在說到劉德華時也都習慣性說『某某的男朋友』，而其中的『某某』當然就是我的名字。

婚後，我漂洋過海來到台灣，初來乍到，腦子裡裝滿了對娘家的思念，除此以外，在我心中藏匿多年的劉德華，也被我不小心『偷渡』來台，其實，從始至終，我對劉德華並沒有多迷戀，不過喜歡看他的演技倒是無須否認的。新婚燕爾的一天，老公『無比溫柔』的從我的皮夾裡取走了劉德華的沙龍照，緊接著又『無比優雅』的在我皮夾放入他自己的照片，最後他俯下頭，眼睛在我面前十五公分處停住，『無比認真』的提醒我：『這位小姐，我比那個港仔帥多了，以後不准再擺他的醜照片，懂沒？』，看著老公極力的掩藏醋意，我艱難的憋住氣，不讓自己爆笑出來，並配合演出的點點頭，裝成一個聽話的『小媳婦』，小心翼翼的從他手中接過我的皮夾，虔誠的就像電視裡跪跪接聖旨的罪臣，(說真的我一直認為自己有很不錯的表演細胞，沒去演戲真的可惜，唉：：：)等老公走出房間，我再也忍俊不住，轉身撲在床上抱著枕頭大笑了兩分鐘：：：

那次之後，我像抓到了老公的罩門兒，只要他惹到本小姐，我就動不動把『我男朋友』搬出來給他酸一酸，那與我無冤無仇的劉德華，就這樣很無辜的成了我來對付老公的『獨門暗器』。開始的幾年，這件『武器』還算好用，可是到了後來，竟越來越派不上用場了，不知是老公已經聽到麻木而本身產生了抗體，還是他無意中識破了我的招數，老公不但不會再那麼嚴重的吃劉德華的乾醋，還會反過來拿他調侃我哩，譬如，電視上一有劉德華的新聞，我那老公就會在一旁涼涼的冒出一句：『妳那親愛的「男朋友」又有新八卦嚕，恭喜喔！』，話語中若隱若現的絲絲醋意(儘管老公不承認)還是會逗得我哈哈大笑。只是，那不知情的劉德華先生，就這樣時常不經意的出現在我們的生活中，給我和老公平添了許多磨牙笑料，說起來，這到也不失為另一種明星效應。

現在回到正題，各位看倌一定還是弄不懂，這紅燒牛肉跟那劉德華，到底是產生了什麼樣的火花？一者是我最愛的美食，另一者則是我跟老公玩笑中『最愛的「男朋友」』，兩者並存於我的生活之中，本應相安無事，可是好端端的，怎會被我把這兩者扯到一起了？

話說這次過年，前面提到我想下一番功夫學會煮牛肉的，趁著安親班還沒開學，找了一天我專程去跟公公請教紅燒牛肉的做法。公公說的很仔細，我聽的也算認真，還拿筆記下了烹煮的主要步驟。接著我就去菜市場買牛肉，牛肉店的老闆問我是要燉的還是炒的(原來牛肉還有分耶)，我想了想說要燉的。提著好幾斤已經請老闆幫我切成小塊的牛肉，我回家的路上開始計畫：如果我真的做出一大鍋香噴噴的紅燒牛肉，我要分一些去給大姐吃，再分一些給我的朋友小蘇(小蘇是我的好友，也是我的大陸同鄉)。越想越開心，彷彿一鍋色香味俱全的牛肉已經燒好擺在眼前了。

回到家，我朝老公晃晃手中的牛肉對他說：『我剛有去跟老爸學煮法，等下你就會吃到好吃的紅燒牛肉啦！』老公拍拍我的肩，說了聲『加油喔！』，眼神就又轉回電視上去了。我不囉唆，立刻投身廚房開始『大顯身手』，按照公公指導的撇步一一執行：洗牛肉↓川燙↓瀝乾，又準備好黑麻油、醬油、薑片、冰糖等等，接著開始點火，鍋子熱了倒入黑麻油↓加入薑片爆香↓放入牛肉↓開始用鏟子翻攪炒拌，這時耳邊想起公公的話：『牛肉炒久一點會更香』。嘿嘿，沒問題，那就給他更香一些吧！

正當我對著那剛下鍋的牛肉奮力揮鏟之際，老公從客廳大喊一聲：『艾琳，妳快來看，「妳男朋友」出事了！』聽老公喊得急，我本能的想到平時玩笑中的劉德華，當下扔了手中鏟子跑回客廳，我心想，大過年的，該不會是娛樂圈又出了什麻意外事件吧？待我在電視前站定一瞧，厚，什麼跟什麼喔，電視上根本不是在播新聞，老公看的只不過是不知重播了幾百次的陳年老片，片名我一時想不起來了，但此時電視中的劉德華正被一票壞人圍著海Ｋ，那緊張的場面，讓我一下子就把注意力全集中到劇情裡去了，瓦斯爐上的牛肉也暫時忘了個一乾二淨，結果──

可想而知：：：

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當我把整鍋燒焦的牛肉倒進垃圾桶，再費力的清除黏在鍋子裡的一塊塊焦黑的肉渣時，無名之火自心中熊熊燃起，我一邊懊悔一邊埋怨老公：『都是你害的，好好的一鍋牛肉就這麼毀啦！』老公卻振振有詞：『罪魁禍首是妳那位「男朋友」才對，都是他害妳忘記了還開著瓦斯，不關我的事喔！』想想老公說的也不無道理，那個劉德華，沒事演的那麼精采做什麼？害我一看就忘了重要的事情，真是的！

自己的老公不能罵，當然只能把氣全出到劉德華的身上了，我信誓旦旦的宣布：從此之後，把他頭上多年的『我男朋友』美名給廢除，誰叫他毀了我最愛的紅燒牛肉！

聽我這麼說，最得意的莫過於我那老公，看他的意思，雖然浪費了幾斤牛肉，但是換來的是我對劉德華的恨之入骨，他像是超級大富翁裡的大贏家一樣，開心不已。

又過了幾天，某個週末，當我又買回牛肉在廚房裡捲土重來時，我發誓這次一定要煮出一鍋一級棒的紅燒牛肉，絕不會讓上次的悲劇再重演。我認真且小心的按照上次抄下的步驟精心料理，生怕再出個什麼紕漏而讓我前功盡棄。快要煮好的時候，老公不聲不響的來到廚房，鼻子湊近鍋子用力的聞香：『不錯喔，這味道跟爸爸煮的完全一樣。』我聞言正想得意的給老公一個微笑，他卻突然話峰一轉：『剛剛有劉德華的新聞ㄟ，我怕妳會分心就沒敢喊妳去看。』

『劉德華是誰？』我轉過頭，裝做很認真的問。

我那老公也很會演：『劉德華是妳最愛的「男朋友」阿，怎麼妳忘記囉？』

我故意眨眨眼，好像真的不知劉德華是何許人也：『是嗎？一直以來，我最愛的不是這個嗎？』我說著指指眼前這鍋散發一屋子香味的紅燒牛肉。

『哈哈：：：哈哈：：：哈哈哈哈哈：：：』老公仰天大笑，邊笑邊說：『真沒想到，堂堂的天王劉德華，居然被區區一鍋牛肉而打敗，哈哈：：：真的是：：：超讚！哈哈哈：：：哈哈哈：：：』

老公這次算是真的稱心如意了，在我們這個家裡，紅燒牛肉打敗了劉德華，拔去了老公的『眼中釘』，而他跟孩子們又可以隨時都能吃到可口的牛肉，我想，這對我老公而言，無疑是美事一樁。