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浯江詩選口腹旋律——聆聽朱振藩大師談美食

發布日期:
作者: 許水富。
點閱率:615

第一句話是鹹的

在唇舌之間滑下許多斷章修辭

一堆剛出爐的子曰詩云烤得爛爛的

味道介於老辣和摩登以及羞澀

整個台北頓時滑入五花八門的胃腸

忽然一個吟哦的打嗝

甜膩甘醇和心知肚明的酥軟溢出了香氣

請坐。這只是一碟舌根小菜而已

刀工劍法才開始出巡江湖

火候就緒。調材生華亮出廚藝吃食興亡

一抹油漬淋了字句遍體飛揚

恬淡自豪。各家絕技煙塵畢露

而肚腹滿滿已是中飽私囊橫行

一啄一飽。庖事大業孕育有不衰臟腑聖賢

論生死。貴賤難逃一大口一大口的出沒

湯水江河。魚龍漫游一路衣香風景

諸色紅顏。山野村蔬盡是人間叫絕密藏

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