浯江詩選口腹旋律——聆聽朱振藩大師談美食
發布日期:
作者:
許水富。
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第一句話是鹹的
在唇舌之間滑下許多斷章修辭
一堆剛出爐的子曰詩云烤得爛爛的
味道介於老辣和摩登以及羞澀
整個台北頓時滑入五花八門的胃腸
忽然一個吟哦的打嗝
甜膩甘醇和心知肚明的酥軟溢出了香氣
請坐。這只是一碟舌根小菜而已
刀工劍法才開始出巡江湖
火候就緒。調材生華亮出廚藝吃食興亡
一抹油漬淋了字句遍體飛揚
恬淡自豪。各家絕技煙塵畢露
而肚腹滿滿已是中飽私囊橫行
一啄一飽。庖事大業孕育有不衰臟腑聖賢
論生死。貴賤難逃一大口一大口的出沒
湯水江河。魚龍漫游一路衣香風景
諸色紅顏。山野村蔬盡是人間叫絕密藏