肆、衛生篇─公廁裡遍地是黃金

大約二十年前，到大陸的台客必放入李行箱的重要物件是什麼？請猜猜看，答案是衛生紙，因當時大陸老百姓大號用以擦屁股的，是瓦片、薄石片，或是劈開的高粱桿。根本就沒有衛生紙，即使老共高幹，頂多使用粗糙烏里麻黑的紙巾，都已經算「很資本主義」了。十幾年來，起先是台商過去設衛生紙工廠，接下是他們自製，到目前各種台灣品牌的衛生紙及花樣的紙巾，充斥市場，應有盡有。盡管這方面改善了，但公共廁所依然奇缺，且其衛生仍不見改善，不是「黃金遍地」，就是其臭衝天。一心想與世界接軌，改善人民生活的老共當局，這種衛生上的恥辱，難道不值得重視，任憑它成為國際笑柄？

有次從福建搭乘巴士到廣東珠海，車子剛到，見一身著整齊西服的「紳士」，將褲子往下一拉，蹲在靠牆角落拉起大號，是否此人下賤？非也，只因內急一時找不到廁所，不得已！

在福州市市場，一個同行的女士到洗手間小解，去了半個小時不出來，急請機場服務員代為找人，惟恐該女士莫名其妙失蹤，該女士終於遲遲地出現了，我擘頭一句「妳掉進毛坑啦？」她無可奈何的解釋說：「那麼多人排隊上廁所，毛坑孔卻只有兩個。」天啊，這麼大的長樂機場，竟然只有兩個女用毛坑！不禁對老共之公共設施的週延性與前瞻性多所懷疑。

與內地友人到揚州旅遊，順道探訪一個幹過公安副局長的親戚，當晚熱忱的接待我們住在家裡，我問有沒洗手間？女主人指著水龍頭，我說是問有沒有廁所，她說要到公共廁所。唉！老共也真夠「節省」，早年像這樣一個高幹的官舍竟然連個衛生間都沒有。於是只好婉謝了這留宿的盛情，花個壹佰來塊人民住賓館去也。

在潁上，安微省內的一個縣城，早期住家都沒有私人廁所，一律上公廁，衛生慘不忍賭，遍地黃金，令人噁心作嘔，真不知老百姓是怎樣度日的，比「水深火熱」的形容更恐怖？可不是？

上海五角場鬧區，在我經營的「中和牛排」對角，有熱鬧滾滾24小時營業的「永和豆漿」名店，以及二十多家的大小餐館，都沒有一家有衛生間設備。所以，每次到客人上我店裡問廁所，我總十分得意的用上海話回答：「漱洗間里閣二樓、三樓還有。」廁所上海話講漱洗間，看來還頂典雅的。沒想到，文明的上海，竟連廁所也能成為賣點，真是無奇不有，大開眼界了。在上海政府審查飲食業執照相當嚴格，單就衛生部門，要求廚房通風抽煙良好，廚師須戴廚師專用衣帽。此外，消毒櫃是不可或缺的，而消防部門也有一大堆的要求標準，奇怪的是獨不要求廁所衛生設備。本人建議當局，對餐飲業之審查，最最重要的是有無可供客人使用的廁所。否則，不衛生是一回事，對消費者更是不人道！

前幾年中共中央舉辦世界華人大學女校長論譠，台灣方面世新大學校長舍女士(名報人舍成我之女公子)參加，她曾在大會上提出這樣的建議：「假若一所大學有男廁所50個蹲位，基於女性生理的特別需要，相對的女廁所的蹲位，應加倍為100個。」這個建議似是雞毛蒜皮小事一椿，卻登之於大雅之堂？非作如是觀，她乃以極其敏銳的眼光，洞察學校衛生設備重大問題所在，尤其是大陸，而一針見血的一語道破，真不愧是個新聞媒體的掌門傳人。

雖如上述，但無可偏頗的，大陸在衛生方面的進步，仍有不可否認的跡象，新建的都市小區公寓或一般鄉間民居，都蓋有現代化的抽水馬桶衛生間。聽說內地貧窮農戶造房子時，政府還特別要求加蓋廁所，並給予適當金額的補助，也算是「德政」一椿吧。

由於各國爭相投資，搶食大陸商機，現在老共稅收多了，政府庫銀收入也豐厚了，實應在公共衛生及教育方面多所投注，才不致國家雖已「富強」，但仍被視為「落後」這是老共當局所應面對重視的啊！

伍、教育篇─幼教學費昂貴，私立職教發燒　　

　由於文化大革命的摧殘，幾使教育失血斷層，剛上台的鄧小平執政團隊有鑒於此，高度重視教育秩序的恢復，雖還不能稱是教育普及，但及至目前大中小及幼兒學前教育，如雨後春荀，快速建立，倒也差強人意。對於教育投資政策，多所獎勵貸款，政府還給予相當額度的配合款，在前幾年，私人興學仍屬重點投資，聽說幾百萬至幾千萬元就可以辦個學校，而且回收迅速，大概三、五年間吧，所以也吸引了不少台客「返鄉」投資教育，甚至也有許多回饋大陸原鄉的台客，拿個一、兩佰萬台幣回鄉下老家，就可以蓋好幾間教室，甚至成立個「希望小學」，也算「衣錦還鄉」。對祖國有所貢獻了。

也由於文革的破懷，經濟凋敝，工作機會少之又少，沒有一技之長者，想混個三餐溫飽都不容易。於是，各種專業職業學校，應運而生、如廚師學校、家電修護學校、美容剪髮學校，甚至學成後可當保鏢或企業保安的武術學校。及至現在，跟著時代的進步，又有電腦學校，手機手錶維修學校，只要有那種行業，就有那種學校。而這種短期學習的速成學校，短自三個月至兩年，還真滿實用的。畢業後大展鴻圖者有之，至少持其專長混個溫飽亦不是難事，譬如縫紉學校，半年畢業後開了小店，縫縫鈕扣，裝裝拉鍊，修修補補的每月賺個三、五百元算保守的，節儉一點也可以過日子。

由於一胎化政策，小孩都是每個家庭的至寶，父母用於小孩的費用，有求必應，從不手軟。大小公私立托兒所，幼兒園到處可見，豪華有如歐洲城堡的幼兒園，冬夏教室裡都提供冷暖氣設備，但相對的收費也不便宜，剛進去的第一學期就要繳交「建校費」人民幣壹仟多元。

小學採學區制，非戶籍地越區就讀小學的學童，要繳交為數不少的特別費用。中學有所謂重點學校，即成績好考大學較容易之中學。初中考高中分數不夠可以用錢來補分數入學。

大學不少，就准南市田家庵區的一條學院路上，就有礦業大學、師範學院、聯合大學、理工學院等四、五所。大學起先只注重專業，相較於台灣仍不夠大，後來新建者校區越來越大，也越來越現代化，學費也不算便宜，對大陸的父母來講，子女的教育費仍是最大的負擔。

十年前中專或高中畢業後，都由政府派任工作，大部份是到工廠當作業員，而大學畢業則到政府部門當官，如今人才齊齊，政府教育政策也修改了，在僧多粥少的情形下，別說中等學校畢業，就是大學本科生都得自求多福，不再派任，改由考試錄用。

大學教授過得極清苦，每月工資不及兩仟元者有之，中小學近來大幅度調整其教師待遇，可領到一千多元，這是都市學校的行情，內地教師就相形可憐多了，他們是視學校盈餘狀況核給工資的，有的新教師須先繳保證金，萬一學校財務發生狀況，他們還得餓肚子呢！如此一來政府的教育支出是自給自足還是統一收支，令我一知半解霧煞煞。

　　陸、乞丐篇─「敲竹槓」與「丐幫幫主」

我門都曾聽說過「敲竹槓」，大概是指不提供勞務，卻憑白死要錢的意思。但登陸後才真正明白什麼叫「敲竹槓」。原來乞丐手上拿著一根竹槓，未經店主同意自行闖進店裡，不停的敲著咯咯的聲音，直到店家給他一點錢，才能打發的了他。唉！真叫人長見識了也！

在街上偶而會遇到穿西服打領帶的「紳士」，身邊帶個小孩，朝向選定的目標伸手說：「師傅，給我幾塊錢，這孩子己經兩天沒吃飯了。」兩天沒吃飯？好吧！要五毛給一塊，乾脆就大方一點給個十塊，讓爺倆飽餐一頓。第二天經過這條街又是他，而且還多帶來了好幾個「乞丐同志」哩，這時不得不佩服這丐幫一族的」團隊精神」碰到這樣的情景也就「學乖」了。「喔，沒飯吃？那就去我政府救濟機構吧！」

中國十幾億張嘴，每天都要吃飯，原來貧窮不是沒有原因的，一個專以窮兵贖武的國家，某個領導人還向人民提出「要核子(彈)不要褲子」的召喚，加上文化大革命政治掛帥造神運動，人民每天只唸毛語錄，不事生產，怎不亦地千里飢荒遍地，結果餓殍成堆。有位國營事業廣告部經理，曾經感嘆大膽的說：「當年的中國這麼窮，老毛充其量只是個丐幫幫主！」

老毛當年革國民黨的命時，曾提出令普遍貧窮的中國人民興奮不已的煽動鬥爭口號─「有飯大家吃」；然而，一旦連一粒米都找不到時，他又該如何下鍋？他又能到那兒去搶飯？這是當年大陸政治掛帥的必然下場，與台灣的選舉掛帥何異？不可不深切警惕啊！

古云：「民以食為天。」當老百姓無法填飽肚皮，當經濟一落千丈時，當股票一片殘綠時，什麼口號，什麼美麗的宣示，什麼都等於零，自欺欺人的結果，都將變成政客自設的網羅！