中國人喜歡吃湯圓，因為圓圓的湯圓代表著團圓、圓滿、吉祥。

每年的元宵節、農曆六月十五及冬至這三大節日，老媽總會親手做湯圓來拜拜，白色與粉紅相間的湯圓看起來特別爽口。

很多人不知道原來六月十五這天也是個吃湯圓的日子，這天吃的湯圓叫做「半年圓」，吃過了就代表你又增長了一歲。

村莊裡每逢有人家辦喜事時也會煮一大鍋一大鍋的湯圓來分送給鄰居分享喜悅，在收到湯圓後鄰居也會回押一把花生米，祝福對方能吃到老。但這已是多年前的事了，處在今日方便的年代已不需要聚集眾人大費周章的手製湯圓了，現在大家都是用桂冠湯圓來取代傳統湯圓，而且還固定是花生與芝麻各一包，而回押的禮俗也漸漸的被淡忘了。

其實我最愛吃的湯圓是所謂的「糖粿」，那是將湯圓搓好後再用大拇指往中間押出一個凹穴，這個動作同時也使得湯圓由原先的球狀變為扁圓狀。把扁扁的湯圓丟到滾水煮熟後撈起，再拌以砂糖和油蔥就大功告成了。據老媽的說法，這是在清明節時輪到「當頭家」的人家才會煮來祭拜家廟的，原意應是早年辦桌的菜肴較不豐盛，怕族人吃不飽，所以在飯後多了這道甜點。

那年的冬至，同事們提議要來煮湯圓，你自告奮勇的要展現你精湛的廚藝。心裡想，不過就是煮湯圓嘛，哪需要什麼技巧？

而原來，你的祕密武器竟是「泰山八寶粥」。濃稠的湯汁，濃稠的八寶，搭配上ＱＱ的大大小小湯圓，說真的，人間美味呵！那年的冬至，是我吃過最快樂的一次湯圓，那甜甜的滋味，同時也代表著那段日子的心情寫照。