前記：

年過五十，對人生有相當程度的看法，生理形態變了，頭髮斑白、皮膚鬆垮、牙齒動搖，這裡痠、那裡痛，而優點是相對地看透一點人生。奮鬥數十載，經濟稍穩，孩子長成，房貸減輕，一切看似有些完美，或說盡本分地活到有些成效。回頭看，哇！人生走了一大半，應該放輕鬆一些吧！別太嚴肅，因此如何養生、健身、消費：好的咖啡、好的茶葉、好的旅遊、好的吃喝玩樂，涵蓋生活點滴；親情、愛情、隨手拈來，都是文章，因此有了生活五十系列構思，此記。咖啡變成生活中的信仰，是偶然還是必然？首先應該什麼都不是，是因著離開公家機關，當起業務，做業務不午休，於是哈欠連連，於是喝點茶，於是喝點咖啡，再喝點茶，再喝點咖啡。累積著變成一日無咖啡變覺人生無趣味。

起先，午後三點勤快煮一壺，與同事分享香味洋溢在空氣中，被咖啡的氛圍緊緊包住，於是摒棄了三合一，人不能奢華，煮著煮著，也逐漸尋覓城市裡的咖啡，有的因店史悠久，有了口碑；有的因氣氛，有的因擺飾，有的因地點，有的因口慾，也經常因某家口感不錯，卻是攜帶式，連坐著都不必，心想忒簡陋，實在對不起自己。然為了解口腹之慾，將就吧！

咖啡的酸與苦，讓不上癮的人以為難以接受，可真是好咖啡可以喝出醇香，甘味，甚至生津，任何一產地的咖啡香味不同，香味也會因咖啡轉動呈現層次感。

到義大利喝濃縮

兩度旅遊義大利，非常喜歡羅馬這城市，美到不行，完完全全沒有新建築，每棟房子、每塊磚，都是幾百年歷史，巴士在小小的巷弄裡行駛（對比台北吵雜、加上低俗的政治，真不是人住的）。羅馬西班牙台階前某家咖啡屋，數百年前莎士比亞是常客，即使一杯５００元，也得進去附庸風雅，咖啡好不好不復記憶，感覺進門的人都文氣些，味道也添了些文學，心理層面越過了實質，總想空氣裡還殘留著大文豪的氣息，叫人心神恍惚。

威尼斯聖馬可廣場的露天咖啡當然不可缺席，義大利熱情的琴師演奏，就著一口香醇咖啡，香到心底，週邊的名牌，精品，整個世界繁華盡在眼底。看友人們衝進Gucci、衝出LV、再衝進PRADA，唉！這是人們到義大利的理由呀！可惜的是威尼斯水上計程車，不似八年前有熱情的男子唱著嘹喨的情歌，當時友人感嘆萬千，義國男子熱情，嫁他算了！

西耶那貝殼廣場旁的咖啡之所以令人念念不忘，是因上洗手間這等大事，歐洲甚是美好，可惜到處缺洗手間，弄得人心惶惶，咖啡店是最常被借，臉皮薄，借一次買一杯，幸好一杯咖啡也是一種心情。美麗的佛羅倫斯因著徐志摩有了美麗的名字「翡冷翠」，僅僅想在美麗的地方喝一杯咖啡而已。

坐在巴黎左岸

　 我們幾位經驗豐富的旅人，手持地圖搭地鐵，欲達左岸一探世人對巴黎的浪漫與幻想，卻在地鐵破滅，到處一股尿騷，不得不摀著鼻子逃逸，幸得到了左岸，一幢幢精巧閒適的咖啡屋，不是喝咖啡的本身，是情調，是悠哉！是人們悠閒坐在那領略生活，步調優雅，不知人間疾苦；轉戰香榭大道的富貴咖啡，富麗堂皇，怎麼貴也得一嚐，照片喀喳喀喳，只想告訴他人香榭大道的漫步，即使氣溫十度以下，心卻鼓鼓的，滿懷興奮。

瑞士—鐵力士山上也喝

　 零下五度，手持一杯熱騰騰的咖啡，暖到心底，異常驚喜，亦非常興奮，試想一層皚皚白雲，涼到指尖，涼到腳心，冷冽的，讓人覺得刺骨，馬靴也似無物，心想冷死算了，隔著一層玻璃，咖啡就是咖啡，看著眼前的雪堆，在冰天雪地喝著咖啡，咖啡變成愛，變成暖流，變成恆久不變的懷念。

台北能不喝嗎？

　 各國咖啡，不同國度，不同氣候，味道，口感截然不同。三五好友約著到金華街，今天喝哥倫比亞，明天喝盧安達，下次喝古巴，喝波多黎各………，儘管新穿的Ｔ恤價錢不低，被濺上一滴淺淺的咖啡汁，竟也不覺心疼，總認為咖啡是生活的核心價值，衣服髒了算什麼！

喜歡帶著不同朋友到金華街品嘗，店裡小姐很貼心，總為我留著靠窗的沙發椅，面對金華公園，不同朋友話題不同，真符合喝咖啡聊是非，事不關己必然開懷大笑，有關政治最好玩，陳文茜的誹聞也討人喜愛，比較特別的是我的主管楊女士，事業有成，家庭美滿，卻也經常是我們消遣的對象，笑她不正常，更覺她生活應是無趣與乏味（不過據私下瞭解，商場叱吒風雲，回家必是小女人一個，挺懂情趣的）。每回嘲笑她為了怕麻煩，一輩子也不會有什麼豔遇發生。唉！誰知道呢？也許她豔遇無數，只是我們這些比她沒智慧的人探聽不到而已！　　　

無論如何聽著就好，就著咖啡，就這些話題，否則另一位朋友談婆婆可以談上一下午，妳想聽嗎？

盧安達咖啡是有些酸，可是喉嚨生津也讓人快活，這一杯可喝上八小時，味道隨著冷卻轉換，慢慢喝，在嘴裡停留一下最好, 再咕嚕一聲，很完整的喝下，別擔心睡不著。

一杯好咖啡不加奶精，不加糖，店裡也沒甜點，就是咖啡。小姐說：「咖啡也是果實，只是新不新鮮，決定咖啡因高低，沒有睡不著的問題。」心理影響生哩，屢試不爽，愉快的喝完，愉快的回家睡覺。貓便便孕育的咖啡豆亦令人嚮往，只是太貴，且經常缺貨，看來能喝上一杯只有等待緣分吧！

上述幾個印象深刻的喝咖啡經驗，經常盤旋腦海，總想著那景象，何時再重遊未可知，心裡卻有盤算，有生之年，除了住滿全球１００家旅館，也應喝上百家咖啡，如此，當不枉費對咖啡的崇拜，也讓日子加些味道，味道好壞，自在人心，手舉古瓷杯，今天是應該喝咖啡，喝吧！