中國雖有一套仁民愛物的思想，但因人口眾多，生活艱難，所以人與大自然的關係，並沒有想像中那麼和諧。舉例來說，在中國，不論什麼地方，鳥兒一見到人就逃之夭夭，尤其是生活在人類週遭的麻雀，更是精得像鬼一樣。我曾做過實驗，對著停在電線上的麻雀，只要用手一指，就會振翅逃逸。這是因為麻雀和人類長期共處，不夠精的無法生存，經過幾千年的淘汰，剩下的都是精的了。

然而，西方先進國家並非如此。多年前到德國洽公，在科隆大教堂附近的一處小吃攤，曾看到一群麻雀在人們腳邊撿東西吃。在慕尼黑科技博物館，我曾以標準鏡頭拍下麻雀的近照。麻雀不怕人，意味著德國人不殘害麻雀已有悠久的歷史了。

　 麻雀，麻將

麻將源自一種稱為「馬吊」的「葉子」（紙牌），上繪水滸人物，並有餅、索、萬等符號。從紙牌變成方城之戲，可能始自清代中葉，起源地可能是寧波府一帶。起初可能稱為麻雀，大概是馬吊的音轉。寧波話麻雀與麻將同音，傳到外地就變成麻將了。