按Enter到主內容區
:::
:::

●自然札記85 百香果

發布日期:
作者: 張之傑。
點閱率:424
字型大小:

我們小時候百香果是一種野果,當時叫做「蜜利瓜」(台語),百香果這個稱謂還沒出現呢!初二那年,從外校轉來一位同學,他說安坑山上有很多蜜利瓜,要帶我去採。那時學校下午三點左右放學,先到他家,帶著準備好的柴刀和麵粉布袋,兩人共乘一輛自行車,過了新店溪就是安坑,經過一片荒地,一會兒工夫就來到山下。

我們帶著柴刀和麵粉布袋上山,那一帶沒有山路,兩人揮著柴刀鑽進灌木叢,只見到處攀著百香果藤。我們爬到樹上,先採些熟透了的來吃,再摘來扔進麵粉布袋,不一刻就裝得快拿不動了。

曾幾何時,蜜利瓜改稱百香果,體型也改良得變大了,成為正式的水果。我們去採野生百香果的安坑,現已改稱安康,到處建起櫛比鱗次的高樓。小時候的林林種種,都已成為歷史了。

  熱情果

百香果,較正式的名稱為西番蓮,屬西番蓮科,原產南美洲及西印度群島。西班牙人初次見到這種野果,認為它就是亞當、夏娃所吃的果實,故其英文名稱為passion fruit(熱情果)。二十世紀初,日本人引進紫色種,成為低山地區的野果。一九六○年,台灣鳳梨公司製成果汁,取名百香果汁,百香果一名遂不脛而走,如今說起蜜利瓜,恐怕沒幾個人聽得懂了。

  • 金城分銷處
    金門縣金城鎮民族路90號 金城分銷處地圖
    (082)328728
  • 金湖分銷處
    金門縣金湖鎮山外里山外2-7號 金湖分銷處地圖
    (082)331525
  • 金沙分銷處
    金門縣金沙鎮官嶼里官澳36號 金沙分銷處地圖
    0933-699-781
  • 金寧分銷處
    金門縣金湖鎮武德新莊118號 金寧分銷處地圖
    0910334484
  • 烈嶼分銷處
    金門縣烈嶼鄉后頭34之1號 烈嶼分銷處地圖
    (082)363290、傳真:375649、手機:0963728817
  • 金山分銷處
    金門縣金城鎮民族路92號 金山分銷處地圖
    (082)328725
  • 夏興分銷處
    金門縣金湖鎮夏興84號 夏興分銷處地圖
    (082)331818
回頁首