離晉中太原越近，越覺綠色植物呈現眼前越多，小趙還特別介紹當地大寨土地改良成功的實例，成了農業學大寨，讓各地來學習的重要農業基地，也培養了不少經營人才，和我想像中黃土地上貧瘠，完全是不同景象。

一路上，小趙不忘說著有關山西名人將相，四大美人的貂禪、楊貴妃，將相和的廉頗，寫三國演義的羅貫中，唐朝名相狄仁傑，詩人白居易、王維等一大票，追溯五千年文化，堯、舜、禹都曾在山西建都，又是春秋晉國的國地，信手拈來都是歷史人物故事，寒食節由來，介之推與晉文公，要說就是一籮筐。

下交流站進入太原，要去參觀山西老醋，當然得說個山西一白一黑的產業文化，一白就是杏花村汾酒比茅台酒早一千年，是歷史悠久的名酒，一黑不用說就是山西老醋。

以為是到那種專門賣醋的商店，原來是去一個大工廠的「東湖醋園」，跟我們帶小學生去參觀金門酒廠一樣，先看個影片介紹，再就參觀早年做醋的工具，在酒廠聞的是酒香，在這兒到處迷漫著醋酸味，以為看產品陳列就是推銷產品，原來還來個真的，讓你親身體驗下釀造醋的過程，蒸、酵、薰、淋、曬，在薰、淋過程中的醋味，很多人受不了那種糟餿氣味，才到賣醯坊地方，讓你嚐一嚐剛出爐的新醋，存三年的手工醋，再就越存越綿、酸、香、甜、鮮的八年老陳醋，價錢跟老酒一樣，越陳越貴，任君選擇，不勉強，一團竟買了近十瓶。

買不夠還到園區的零售賣場採購小瓶裝，不知道還以為我們這團是醋桶子，我更是好玩，要上車了，才下定決心，好好把醋發揚光大，學房玄齡老婆，請小趙跑一趟去醯坊買一桶醋。

喝了醋，胃也消化了，也該去用午餐了，為了下午晉祠的行程，拉車到晉源的康莊生態美食林用餐，哇！好優雅，好寬敞、好一個秀色可餐的園林似用餐的地方，我們這桌邱先生剛好隨身帶數位相機，為我們幾個窮騷包的拍美美的留影，用完餐後，大家捨不得離開，就在佈置得像園林似的莊園餐廳閒逛，看來這是大手筆的投資，室外還有小橋流水，人工湖邊還有垂柳陪襯、廣玉蘭開在園中小路旁，有著北國江南春，在室內到處有著垂吊似的雙人、單人的鞦韆，我和招治也不忘去坐一下，享受年少情懷，真的是值得走一走，看一看的餐廳。