家裡每日開伙，平時極少有吃泡麵的機會。去年底，姊姊送來一款米泡麵，品嚐美味的泡麵後，也勾起我童年時與泡麵有關的美好記事。
60年代，家家戶戶普遍窮困，物資不豐，更遑論零嘴類的食品。那時，有一款零食-王子麵頗受孩童們的喜愛。王子麵吃巧，也能吃得半飽，不用烹煮或沖泡即可乾吃，孩童將香香酥酥的麵條壓得碎碎的，再拌上附加的椒鹽蔥香調味包粉，讓人一口接一口，愈吃愈上口，欲罷不能。但貧困的年代，有能力買王子麵的兒童並不多，許多孩子只能暗暗垂涎王子麵的香氣。
許是地方政府的長官知曉當時民生物資貧乏，兒童在零食方面乏善可陳，那年的兒童節，市府長官送給國小學童們的禮物，是一人一包王子麵。一包王子麵可滿足兒童在吃方面的想望，彌補他們平時沒有零嘴的欠缺，孩童們很雀躍很開心有好吃的王子麵當點心了。
隨著國家經濟水平提升，民眾生活條件逐漸改善，王子麵退出兒童節的禮物選項；兒童節禮物從食品變成文具用品；後來，贈送對象從個人變更為直接補助校方，我對兒童的禮物就沒什麼印象了。
現在，回想小學六年來的兒童節禮物，我只記得王子麵這項。在那個年代的兒童節那一天，讓孩童們感到幸福，每個人手上都有一包王子麵可以吃。所以至今，記憶深刻難以磨滅。