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「癡」魚老媽

發布日期:
作者: 林玲仰。
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不知是因媽媽愛吃魚眼睛的關係,所以她擁有一雙大眼睛,而那雙眼睛總是讓我害怕,深怕自己所做的壞事,被她一眼瞧出,因此從小對魚,我總是又敬又畏。
媽媽生長在一個賣魚苗的家庭,從小吃遍各式各樣的魚,甚至讓人請客時,若那餐沒有魚,她都會認為不豐盛。結婚後,阿公疼惜媽媽,知道媽媽愛吃魚,總會託人送魚給媽媽,當然家裡餐餐有魚。討厭魚腥味、又曾被魚刺卡喉嚨的我,自然相當排斥吃魚。儘管媽媽一再告訴我,多吃魚的孩子會聰明的,也會天天將魚料理變花樣,如水煮,紅燒、糖醋、清蒸、乾煎、魚湯,可是當全家吃得十分開心時,我總是眉頭緊蹙,也不管媽媽如何軟硬兼施,我是一口都不願嚐。
直到上大學後,每每至自助餐店看到魚時,我竟有口慾,幾次想吃又嫌麻煩,又怕不新鮮,因此每年寒、暑假回家時,我都會事先打電話給媽媽,告訴她我想吃魚了。媽媽總會為我準備精心挑去魚刺的新鮮魚。
婚後由於老公、女兒愛吃肉,家裏總以蝦、蛤代替魚,更少買魚,而在媽媽死後,我竟流連在魚攤前屢次買魚,並尋問它的料理方式,餐餐也為女兒挑刺,只是女兒一如我一樣,從不買我的帳。
老公說我想媽媽了,的確媽媽在世時,我總覺得她所喜歡的口味,和我都不相同,甚至還一度懷疑,我是否她的親生女兒,而今我更加肯定,我是媽媽的女兒,因為在我身上流有愛吃魚的血液。
今年母親節時,姊妹們商量,煮一桌豐盛的魚大餐來祭拜媽媽,也順便打打牙祭,回憶一下往昔母親節時,大家相聚時的歡樂。

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