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粽香濃情  

發布日期:
作者: 宋隆輝。
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在晴麗陽光相陪下,不管走入傳統市場,或是量販店,乃至於便利商店,總會遇見「深情萬粽」;超多種類,而且口味不同,任君抉擇,就是想要贏得大家深情的眼眸,共享一年一度的粽香濃情。
  身為廚師的堂弟,更是樂於傳承粽香餘韻,用自己與家人的巧手,促成傳統美味重現;於是邀集了家人,來一場端陽暖身賽,那就是全家人一起來包粽;由於堂弟集巧思巧藝於一身,所以調理出來的的粽香處處飄,輕易的贏得了家人與鄰里的極度好評。
  此時此刻,不由得讓我懷想起童年時期,總是殷殷期盼著端陽佳節的蒞臨;每當梅雨過後,夏日陽光總是潑辣多情,為了迎接一年一度的端午節,全家人可忙翻了,不管是採粽葉、洗粽葉,就連綁粽子的繩子,也必須由家人親自製作。
  母親總是懂得我們的心思,不管是鹼粽,或是米粽,乃至於粿粽,只要想吃什麼,跟母親交代一聲,母親就會如同魔法師一樣,在最短的時間之內,透過巧手的調理,很快的就能達成我們心中最美好的想望。
  看到母親包粽子時快樂的神情,我們也想要嘗鮮一下,就在母親的指導下,手忙腳亂之餘,趣味橫生,順利達成「笑果」與「效果」齊具,也很快的出現了初步成果;等到粽子包好以後,炊熟之餘,急著想要嘗試一下自己包的粽子,吃在嘴裡,甜在心裡,那種感覺好像贏得了一場光榮的勝仗呢!
  時代的變遷非常快速,多數人不想親自包粽子來過節,還好專業包粽人士,早已為我們量身打造;於是乎處處飄香的粽子,便以多元的彩麗身影,擠滿了超市專櫃,更在傳統市場華麗現身。
  端午節就要到了,家家戶戶的粽香總是迷人,當然掛菖蒲與艾草,也是傳統習俗中不可或缺的喔;為了祈求好運,也有人會特製香包,藉著歡慶端午,求得好兆頭。
  說真的,不管是「包粽」,或是「包香」,這樣美好的端陽餘韻,希望能夠永遠流傳;也希望能夠讓端午節的快樂氛圍,讓所有的人,都能以幸福快樂的神情來傳達。
  總之,我們歡慶端陽,一定要讓深情萬粽永流傳;同時透過分享與親自動手來傳承,這樣才能讓美好的回憶,永不失真,永不失序,進而永存心懷。

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