小鎮人口數才兩萬出頭，扣掉外出就學就業也才一萬多，何況是老年人口眾多，幅員遼闊的鄉鎮，街道上便當店麵店冷飲店竟然有幾十家，以前的農業生活逐漸被取代了，這些年進駐了三十幾家大小工廠，怪不得小吃和飲料有商機，便當店更是理所當然有存在之重要，每天中午工廠的便當就靠這幾家便當店用心了。
　畢竟是鄉下地方，盡管物價幾番波動，便當店咬緊牙關不敢漲價，50元起跳，菜色當然由店家搭配，頂多60元加菜又加飯，經常上市場採購兼煮婦的職業婦女、都知道60元能吃一餐太幸福了，我們總是和便當店老板哈啦：「可以把我們家的三餐也包了嗎？」
　便當不因價廉隨便做，天天色香味俱全還顧營養，內容物是店家多年的信譽，幾乎人人稱讚的首選，竟然碰到了新成立一年多的工廠，負責人來自大台北市，老老板很少出現，偶爾南下視察，某日近午餐時候，剛好店家送便當來，當下要求年輕的便當店老板打開一個便當，一看到炸雞塊，老老板當下像學校教官訓誡一般開始數落：「我不是交代總務說便當不能有炸物嗎？要給員工最營養健康的便當，要新鮮要現煮，要……。」便當店老板一臉無辜像小學生似地任由老老板訓示，曾經在餐飲界叱吒風雲的年輕人，碰到老老板也只能低聲下氣任由數落，剛好總務經過打圓場，還有十幾家工廠要送，李老板會改進……。
　從此，這全鎮風評最優的便當之家，把老老板的工廠列入黑名單，盡管總務麻煩熟人一再請託，而且便當80元起跳，店家不做了，寧可少送幾十個便當，也不要因為炸物而被訓話罰站，術業有專攻，一星期才一次炸物，為了迎合眾多食客，怎可能不油炸？便當不送，私下的我們仍然常去光顧，懶得下廚房時，當然要去打包營養美味的可口便當。